Откриха пелмени направена преди 1500 години

Китайски археолози откриха пелмени направени преди 1500 години. Безценната находка те са открили на територията на провинция Синцзян Уйгурск. Според археолози откритите три пелмени вероятно са направени между 220 и 280 г. по време на управлението на династията Цин (265-420 г). Според друга версия вероятно ястието е приготвено за представителите на южната и северната династии, управлявали в периода (420-589 г.).

Древната храна се е съхранила толкова добре, че археолозите са успели да установят, че пелмените са направени от пшеничено брашно и месо. По форма всеки от тях наподобява полумесец с дължина 5 см и широчина – 1.5 см.

Откритието е още едно доказателство, че кулинарните традиции в Китай от древни времена се разпространяват от изток на запад, коментират историци.