Как да научите детето на френски обноски на масата

Със сигурност всяки майка знае какво е да храниш дете - задача, към която трябва да се подхожда с голямо търпение и изобретателност понякога.

Публикуваме откъс от книгата "Френските деца ядат всичко" на канадската писателка Карен Ле Бийон, която по забавен и остроумен разказва за френската система на хранене и възпитание като цяло, както и за резултатите от нейните 10 основни правила.

Главното е да научим децата да се хранят с удоволствие.

Френските деца ядат всичко. И то с голям апетит. Те обичат да прекарват времето си на масата за вечеря. Те ядат същото като родителите си, не капризничат, обичат всякакви зеленчуци, с удоволствие опитват нови ястия, не похапват между основните хранения ... В менютата на училищата във Франция няма детски храни. Има изобилие от зеленчуци, риба, пиле, месо - всичко е прясно и от местни производители.

Кулинарното обучение на децата трябва да започне още преди първия рожден ден.

Когато детето започне да се храни - това е първото действие, което то прави съзнателно, а след това и самостоятелно. Още преди да се научи да ходи и да говори. Това осигурява отлична основа за дисциплина, за леко, но постоянно изучаване на правилата на живота.

Възпитанието в правилата на хранене – това е режим на базата на здравия разум и традициите.

Кога и какво да се яде решават родителите: само в предвидения час, само на масата и само това, което се предлага на всички. Имат ли право децата да решават какво да ядат? Абсолютно не, според французите. „Това директно води до катастрофа! "- единодушни са всички членове на семейството, както и приятелите. Като се има предвид, че децата на французите се държат като ангели на масата, трябва да ги послушаме.

10-те правила по хранене от французите

• Родителите са отговорни за образованието и възпитанието в правилата на хранене на децата си!

• Храната не е играчка, не е награда, не е средство за успокоение или пренасочване на вниманието.

• Какво и кога се яде решават родителите. Децата се хранят със същото - няма специални ястия.

• Храната е повод за общуване. Яжте най-малко веднъж на ден с цялото семейство около масата.

• Храната трябва да е разнообразна. Не гответе едно основно ястие повече от веднъж седмично.

• Ястието може да не се хареса, но то трябва задължително поне да се опита!

• Не повече от едно междинно похапване на ден. Гладни сте - това е нормално!

• Гответе и се хранете без да бързате. Правилното хранене е бавното хранене.

• Яжте "истинска" домашно приготвена храна.

• Правилата не са догма. От време на време те могат да бъдат нарушавани. Храната трябва да бъде удоволствие, а не причина за стрес!