13 Ноември, 2016 09:05 1 647 0

Идеалният неделен обяд през зимата

  • боб-
  • джолан-
  • гювеч-
  • традиционна рецепта-
  • рецепта

Джолан с боб в гювеч

Предлагаме ви тази традиционна българска рецепта от gotvach.bg, която е идеална за студения почивен ден:

Продукти:

1 или 2 бр. свински джолан

1 кг боб

2 глави лук

1 бр. зелена чушка

2 бр. моркови

4 с.л. доматено пюре

1 връзка джоджен

сол

червен пипер

Начин на приготвяне

Накиснете боба за два часа. Изхвърлете водата и долейте нова. Сложете боба да заври. Изцедете и прехвърлете в тава. Нарежете зеленчуците и джоджена и ги прибавете към боба. 

Сипете една чаена чаша вода, доматеното пюре, една ч.л.сол и разбъркайте. В глинен съд сложете половината от сместа. 

Посолете леко месото, втрийте го с червен пипер и го поставете в глинения съд. Отгоре добавете останалата част от боба. Ако водата не покрива вашето ястие, долейте още.

Затворете съда с капак и печете един час на 200 градуса. После намалете фурната на 100 градуса и оставете ястието вътре за още пет часа.


Поставете оценка:
Оценка от 0 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА