2 Януари, 2017 10:00 5 522 1

Диетичен ябълков щрудел

  • ябълки-
  • щрудел-
  • стафиди-
  • овесени ядки

Тази рецепта за ябълков щрудел се различава от традиционните рецепти по това, че тук няма кори за баница или хрупкаво тесто. Тази интерпретация е доста по-олекотена откъм калории, тъй като съдържа съвсем малко брашно, а за текстурата на щрудела използва основно овесени ядки и сушени плодове, пише iwoman.bg.

Необходими продукти:

2-3 малки сладки ябълки

3 яйца

шепа ядки по избор

1 ч.ч. овесени ядки

2-3 шепи стафиди

1/2 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. сода за хляб

2 сл. смляно ленено семе

1/3 ч.ч. пълнозърнесто брашно

1/3 ч.ч. мед

1/3 или 50 гр кафява захар (може да я пропуснете и да увеличите малко количеството на меда)

Начин на приготвяне:

Отстранете семената от ябълките и ги нарежете на дребни кубчета.

Разбъркайте содата в киселото мляко.

Разбъркайте всички продукти заедно много добре и ги изсипете в застлана с хартия за печене тавичка.

Печете щрудела в предварително загрята на 180-200 градуса фурна за около 30-40 минути (в зависимост от силата на фурната) или докато забита в центъра на щрудела клечка за зъби излиза чиста.

Охладете напълно щрудела преди да го нарежете.


Поставете оценка:
Оценка 4 от 1 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Morgoth

    1 0 Отговор
    Като гледам резултата по-добре да си изям ябълките директно, тъкмо и калориите ще са още по-малко.