Дори малките деца знаят, че смесването на някои храни, като например осолена риба и млечни продукти, може да доведе до стомашно неразположение и проблеми с храносмилането. Съществуват още стотици подобни комбинации, които е по-добре да не опитвате.
Вижте тези 7 особено опасни хранителни комбинации, които могат не просто да ви накарат да се почувствате зле, а да ви вкарат право в болница.
Сандвич и кафе
Когато нямаме време да приготвим пълноценна закуска сутрин, често си правим сандвич на бързо, който изяждаме заедно с кафето. Това може и да е добра алтернатива на здравословната и обилна закуска, но всъщност не е никак полезна.
Ако сандвичът ви е с хляб и кашкавал или сирене, хранителните вещества от сиренето не се усвояват от организма.. Ако пък ядете сандвич със салам, докато пиете кафето си, има опасност след това да усетите дискомфорт и болки в стомаха. Ето защо не си заслужава да ги комбинираме. Ако все пак държите на сандвичите, по-добре ги хапнете със зелен или с билков чай.
Домати и краставици
Това е може би една от най-популярните комбинация за салата, особено през лятото. Броят се на пръсти хората, които не харесват комбинацията от пресни краставици и домати, подправени със зехтин или олио.
Последните научни изследвания обаче доказват, че тези два зеленчука са невъзможни за съчетаване. Причината е, че витамините, които се съдържат в тях, не могат да се усвоят от тялото, когато се консумират заедно.
Има и още една причина, заради която специалистите препоръчват да не комбинирате доматите и краставиците, а да ги ядете по отделно. Заедно те увеличават образуването на соли в организма, които влияят неблагоприятно на бъбреците и спомагат за образуването на газове в стомашно-чревния тракт.
Картофи и месо
Картофите и месото изглеждат като една от най-вкусните и апетитни комбинации. Печени, пържени, на салата или на пюре, картофите са идеалната гарнитура, както към сочната пържола, така и към ястия като кавърма, например. Те може и да са вкусни заедно, но определено не се отразяват добре на тялото ви, защото са твърде тежка комбинация.
На стомаха ще му е нужно много време, за да да преработи едно такова ястие. Картофите съдържат много нишесте, което се смила с помощта на алкални ензими, които са необходими и при усвояването и разграждането на месото. Ето защо не трябва да се изненадвате, ако почувствате тежест и болка в стомаха, като и подуване на корема и киселини, след като се хапвали ястие от месо и картофи.
Ето защо специалисти по храненето препоръчват да смените картофите с друг зеленчук като аспержи, броколи, зелен фасул или тиквички.
Макаронени изделия и мляно месо
Подобни проблеми могат да възникнат и при консумирането на тестени изделия с мляно месо. Основната съставка в макароните, спагетите, лазанята и др., е брашното. Тези продукти съдържат и много нишесте, което ги прави трудно смилаеми, когато са в комбинация с месо. Ето защо, много хора изпитват тежест в стомаха след като са хапвали спагети болонезе например. Поради това е по-добре да ядете тестени изделия като отделно ястие.
Бира и ядки
Крекери или ядки — това е едно от любимите мезета за бира на много хора. Тази комбинация обаче, се отразява зле на организма. Хрупкавите бисквитки и ядките съдържат много сол, която така или иначе не е полезна за здравето. Солта увеличава усещането за жажда и водят до дехидратация. Това на свой ред кара човек да пие още и още бира, в опита си да потуши това усещане. Ето защо е по-добре да не комбинирате солени храни с бира.
Мляко и ананас
Заквасените плодове помагат за забавяне на храносмилането, особено сутрин. Освен това ананасите съдържат ензим, наречен бромелаин, който в комбинация с мляко може да доведе до интоксикация на тялото. Ето защо следващият път когато си приготвяте закуска с кисело мляко и плодове, е по-добре да замените южния плод със сушени кайсии или сливи.
Мляко и банан
Тази комбинация е особено популярна сред почитателите на здравословния начин на живот. Бананите са не само вкусни, но и много полезни плодове, а в комбинация с мляко се превръщат в супер храна .
Въпреки това някои специалисти по хранене вярват, че двата продукта трябва да се консумират отделно един от друг. Причината, че когато се приемат заедно те взаимно си пречат и тялото не може да получи максимална полза от тях. Бананите помагат за забавяне на храносмилането, а млякото се абсорбира по-бързо от организма, ако го пиете отделно.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Гад
Коментиран от #4, #28, #32
06:05 08.12.2018
2 бай хой
06:13 08.12.2018
3 Pompev
06:41 08.12.2018
4 Справедлив
До коментар #1 от "Гад":
Прав си! Това, че при някои комбинации (цитирам:)"тялото не може да получи максимална полза" от храните далеч не означава, че комбинацията е "пагубна за организма" !06:47 08.12.2018
5 Този коментар е премахнат от модератор.
6 Pompev
07:33 08.12.2018
7 Коко
07:58 08.12.2018
8 гощо
Коментиран от #27
08:00 08.12.2018
9 Този коментар е премахнат от модератор.
10 Този коментар е премахнат от модератор.
11 Eee
09:21 08.12.2018
12 Qwerty
09:50 08.12.2018
13 Този коментар е премахнат от модератор.
14 Лаком дол
10:30 08.12.2018
15 Ventura
само салата Айсберг, Брюкселско зеле, аспержи
и затова са откарали до преклонна възраст!
Айде стига глупости.
Не трябва да се преяжда,
това е истината.
10:43 08.12.2018
16 Боби
- 100 % са полезни , просто някой си е платил статия за да " наплюе " конкуренцията
- пада им цената , защото доказано хората са социално-стадни животни и спират да се купуват.
Така се случи с телешкото ( луда крава ) , свинското ( сега реабилитират сланината ) , пилешкото ( заради птичия грип ) , сьомгата ( защото я гледат в аквариуми ) , куп плодове и зеленчуци , заради модерните им заместители от Азия , Южна Америка и др.
Следвам следните принципи :
- мъдростта на дедите ни - хранителния режим на майки , баби и прабаби , постепенно се реабилитира, спомнете си какво са ви слагали на масата преди 20 , 30 , 40 години .
- не ям череши през Ноември ( от ЮАР ) , обичам плодовете и зеленчуците естествено отгледани в Б-я през съответния сезон .
Те , заедно със билките растящи по нашите земи излъчват най-силна аура и имат електромагнитни и енергийни качества с сходна честота до тази на нашия организъм.
- Всеки има интуиция , вслушвайте се в гласа на тялото си и не прекалявайте ( преяждайте ) с храната. В морето от предлагане , намерете чисти от химикали продукти ( не е лесно , но всеки с неговия си избор и философия ).
- И последно - живота не е само материя - потърсете вашата същност отвъд името и формата. Разбирането за това ще ви направи по-смели , състрадателни и отговорни .
10:44 08.12.2018
17 Никола
И само погледнете статията:
1. Това е копи-пейст.
2. Не е казала никъде от къде я е копирала!
3. "Домати и краставици: Последните научни изследвания обаче доказват, че тези два зеленчука са невъзможни за съчетаване."
НАПРАВО СИ Е НЕВЪЗМОЖНО. От 4 000 години никой не го е правил.
Дано не го и прави!
4. "Ядки и бира: Хрупкавите бисквитки и ядките съдържат много сол, която така или иначе не е полезна за здравето. Солта увеличава усещането за жажда и водят до дехидратация."
Да, ние никога не сме яли ядки и не знаем, че са солени и не знаем солта до какво води. Тук може би съвети да ти е бил за 4-годишните?!? Надявам се!
5. "Мляко и банан: Въпреки това някои специалисти по хранене вярват, че двата продукта..."
Специалисти - вярват?
И ти си една специалистка по статиите - като тези, които вярват само.
Аре бегай тъпа пумио!
10:50 08.12.2018
18 Чичо Сам
11:01 08.12.2018
19 бойко
11:21 08.12.2018
20 Бира
Ама нали точно затова ям ядки с бирата, за да пия още и още!
11:22 08.12.2018
21 Професор
Това, със усвояването на витамините , е пълна лъжа...
Забравили са да анализират, шопската салата с ракията ,как действа.
11:28 08.12.2018
22 Солта е полезна
12:00 08.12.2018
23 никси
12:01 08.12.2018
24 Този коментар е премахнат от модератор.
25 жжж
Коментиран от #26
12:47 08.12.2018
26 zliat
До коментар #25 от "жжж":
А авторката сигурно се къса да яде тези комбинации или е на слънчеви батерии? 1001 глупости!!!!!!!13:18 08.12.2018
27 Емил
До коментар #8 от "гощо":
Аз пък съм вегетарианец - хайде да се мерим кой е в по-"форма"! Разделното хранене, но с консумация на месо е ИЗКЛЮЧИТЕЛНО вредно за психиката - това е като да се прочистиш и след това да се натъпчеш с отрова! Да ти е живо и здраво тялото, то за психиката се вижда!14:33 08.12.2018
28 незнайко
До коментар #1 от "Гад":
Едва ли са 90%, може и да са повече ! Бай хой е написал истината !!!15:15 08.12.2018
29 Веган
15:45 08.12.2018
30 vasik atanasova
но пък много е вкусно
и как да се откажеш от тях
Коментиран от #38
17:11 08.12.2018
31 кон с главобол
Един бърз преглед в нета и се установява, че доматите и краставиците съдържат едни и същи витамини.
Как не ви мързи да пишете такива простотии без изобщо да ги проверите първо.
17:15 08.12.2018
32 Хайл
До коментар #1 от "Гад":
99%18:03 08.12.2018
33 Каквоооо
Кажете ми колко плащате за такива статии, за да ви напиша статия, в която ще има верни неща.
21:45 08.12.2018
34 ЛУД ВРАБЕЦ
09:06 09.12.2018
35 ЛУД ВРАБЕЦ
09:09 09.12.2018
36 Този коментар е премахнат от модератор.
37 кукумяв
22:56 09.12.2018
38 2beer or not 2beer
До коментар #30 от "vasik atanasova":
Датс дъ куесчън, Танасова02:09 10.12.2018
39 Телевизора на Елвис
Много интересен ефект се получава. Не важи за разни меки китки, къде не им държи цвайтера, че може да стане беля от такава комбинация.
13:24 10.12.2018
40 МАК
15:54 10.12.2018