ФАКТИ.БГ

Разбиха всички твърдения за ползите на куркумата

При обработката на корените се добавя оловен хромат

Публикувана: 16 Май, 2020 15:03
10 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2809
Разбиха всички твърдения за ползите на куркумата
Снимка: shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4 от 11 гласа.

Ново проучване, направено от изследователи от университета в Станфорд разкри, че широко използваната куркума на прах, може да съдържа олово, което има невротоксичен ефект.

Експертите стигнали до това заключение, опитвайки се да установят възможните причини за олово в кръвта на жителите на Бангладеш.

В резултат на своите проувания, екипът определил като най-вероятния източник куркумата.

Факт е, че при обработката на това растение се добавя оловен хромат като багрило, за да даде ярко жълт цвят. Тази практика продължава от 80-те години на миналия век.

Миналата година родните влати съобщиха за куркума от Индия с високо съдържание на олово плъзна на нашия пазар. От Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) тогава заявиха, че при взета проба за лабораторен анализ за целите на официалния контрол са установили високо съдържание на олово в продукт „Куркума“ с произход Индия.

Оловото в организма провокира развитието на сърдечно-съдови заболявания и когнитивни увреждания. Установено е, че съдържанието на този елемент в куркумата е достигнало повече от 1000 mcg / g в двете области на Бангладеш с най-високи нива на замърсяване.

Според експерти, само подобряването на технологията за сушене на куркума за нейната бърза и ефективна обработка ще помогне да се намали нуждата от опасни багрила.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4 от 11 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Рошко
1 Отговор
Тази статия да не ти е платена от сзо. Миленче? Джинджифила и той не беше полезен, биковете чайове и те са вредни даже отровни, къде отиде този свят

Оценка:
-2 +14

гост
2 Отговор
Вече на никой и нищо да не вярваш. Единствения полезен ход Засей-отгледай си сам

Коментиран от #5


Оценка:
-1 +18

Ген. Мутьо Годжилан Кеноби
3 Отговор
Човек преял с куркума почина от ковид19! Маскирайте се, гипсирайте се, и в карантина в мазето!

Оценка:
-4 +9

Прикрита твар
4 Отговор
То има ли полза от нещо, изобщо, щом и въздуха не можем да дишане..!?

Оценка:
-1 +15

С кого сееш
5 Отговор

До коментар #2 от "гост":


Това е интересното и с кого обираш,, куркумата,,...!?

Коментиран от #7, #8


Оценка:
-1 +5

Усмивката
6 Отговор
По тази логика и доматите с авредни, и краставиците и дините и ябълките и каквото ви хрумне излязло от човешките градини.Диви дини и диви краставици ли да ядеме. Има си министерство , институти и какви ли не ексоерти в държавицата ни. Затова им се плаща . Кога влезе нещо, щото ние веки отдавнан не произвеждаме , да се проверява

Оценка:
-0 +7

7
Този коментар е премахнат от модератор
8
Този коментар е премахнат от модератор
ПЕНКО
9 Отговор
СТАНФОРД Е РАЗВЪДНИКЪТ НА АГЕНТИ ЗА ЦРУ ОТ ГОДИНИ !!! НЕ СЕ ЗАНИМАВАЙТЕ СЪС СТАНФОРД -АКО НЯМАТЕ НАМЕРЕНИЕ ДА УБИВАТЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

Оценка:
-2 +3

Ventura
10 Отговор
Е затова, всичко произведено от фарм. мафия е много, ама много полезно. Хайде на опашката с маската и яко кинти в аптеките..

Оценка:
-0 +8

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Ники Михайлов
Вратарят Ники Михайлов с коментар за националния отбор по футбол
Можем да бием всеки!"

Още бисери
ТОП 5