ФАКТИ.БГ

Тестените храни и газираните напитки ускоряват стареенето

Изследователите анализирали връзката между храненето и наличието на теломери

Публикувана: 20 Май, 2020 17:40
9 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2586
Тестените храни и газираните напитки ускоряват стареенето
Снимка: shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.2 от 6 гласа.

Храните с висока степен на обработка ускоряват стареенето на клетките, установи изследователски екип от испанския университет в Навара. Това съобщава вестник La Vanguardia.

Тестените изделия и фаст фууд, газираните напитки, различните видове десертчета, полуфабрикатите и дълготрайните месни продукти се считат за ултраобработени.

Такива храни са с високо съдържание на консерванти и оцветители, захар, мазнини и сол, но са бедни на витамини и фибри. Както е отбелязано в изследването, употребата им намалява окончанията на хромозомите – теломерите*. Те могат да намалеят с възрастта поради естествените процеси в организма, но продуктите с висока степен на преработка ускоряват този процес. Учените провели експеримент, в който участвали 886 души на възраст от 57 до 91 години.

Изследователите анализирали връзката между храненето на доброволците и наличието на теломери. Според резултатите от изследването хората, които консумират повече от три ултраобработени храни на ден, имат два пъти повече шансове за съкращаване на теломерите.

*Теломери се наричат ​​крайните участъци на хромозомите, които предотвратяват загубата на ДНК по време на клетъчното делене. Всеки път при митоза теломерите намаляват, което води до постепенно увеличаване на нестабилността на генома. В крайна сметка клетката престава да се дели и умира. Смята се обаче, че ензим, наречен теломераза, може да удължи живота на клетките като удължава теломерната ДНК.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.2 от 6 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
1
Този коментар е премахнат от модератор
2
Този коментар е премахнат от модератор
3
Този коментар е премахнат от модератор
Към мод
4 Отговор
Трий, трий! Вместо Милето да се поразмърда...

Оценка:
-0 +4

Чочо
5 Отговор
Сега е бирено време, тази вече я забравих.

Оценка:
-1 +3

Един шофьор
6 Отговор
Значи ще пием само ракия с доматки.

Оценка:
-0 +7

Аааа ЖЦ
7 Отговор
Как ше са стари, те сега са, в пубертет...!

Оценка:
-0 +5

Той
8 Отговор
Пълни глупости. Много негови измряха отдавна на по 40 г.

Оценка:
-0 +4

Алфа Ромео
9 Отговор
Имаше някакъв човек четох за него май тук преди време който решил да постави рекорд за дълъг живот, още от дете се хранил с възможно най-здравословни храни но починал на 33 г. от левкемия, бог да го прости!

Оценка:
-0 +8

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери