ФАКТИ.БГ

Ето защо не бива да ядем суров чесън

Повечето хора отказват да го ядат суров, за да не миришат "на чесън"

Публикувана: 23 Октомври, 2020 17:57
53 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 13304
Ето защо не бива да ядем суров чесън
Снимка: shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 2.2 от 71 гласа.

Известно е, че чесънът е ефективно антибактериално и антивирусно средство, което е особено полезно в разгара на вирусните инфекции и пандемията от новия коронавирус, но трябва да се консумира правилно.

Гастроентерологът Никита Харлов наскоро обясни, че е по-добре да се откажете от яденето на суров чесън. Това е силен антибиотик, но има някои особенности, за които повечето хора изобщо и не подозират.

"Горещо препоръчвам да не се яде суров чесън: той не само убива бактериите и гъбите, той дразни силно лигавицата на храносмилателния тракт: както стомаха (той е по-издръжлив), така и особено червата, подчерта лекарят.

Според него, ако имате гастродуоденит, синдром на раздразнените черва, тогава суровият чесън може да "причини сериозна реакция, включително разкъсване на изпражненията".

Не бива да използвате и чеснови капки за нос, тъй като това ще освободи пътя за вирусите. Лекарят подчерта, че дразненето на лигавиците ще отслаби защитната бариера на носа.

„Чрез нарушаване на целостта на лигавицата, върху която вече са разположени антитела, вие увеличавате пропускливостта на лигавицата за вируси и бактерии, които могат да проникнат там“, каза Харлов.

Той добави, че понякога се препоръчва да се окачи чесън на врата, за да се предпази от различни инфекции, но този метод няма практическа стойност, тъй като концентрацията на необходимите вещества при вдишване е твърде ниска.

Чесънът трябва да се използва в готови ястия. Първо, скилидката трябва да се нареже от това той ще стане още по-силен. Използвайте така приготвения чесън само за готвене и в никакъв случай суров.

Поставете оценка на статията:
Оценка 2.2 от 71 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
1
Този коментар е премахнат от модератор.
поредното
2 Отговор
Скудоумие.....

Оценка:
-8 +102

БМБ
3 Отговор
Муам суров чесан спръжа и филии с мас и сам жеуезен.

Оценка:
-4 +105

Бай Иван
4 Отговор
Глупости !!!!!!!!!!

Оценка:
-4 +127

5
Този коментар е премахнат от модератор.
6
Този коментар е премахнат от модератор.
в кратце
7 Отговор
Използвайте суров чесън ,когато отивате на първа среща с жена. Ще ви гони с лопата,бъдете сигурен. Ще има много емоции.

Оценка:
-6 +43

123
8 Отговор
Поредната фалшива новина. Яжте чесън за да сте здрави. Почти всички новини вече са фалшиви.

Оценка:
-3 +142

Джи
9 Отговор
Този е ненормален, чесън се яде от векове насам ...... Мисля, че не трябва да си доктор за да разбереш, че това е пълна глупост.

Оценка:
-2 +126

Морски
10 Отговор
Малоумници, стига сте плашили хората.Чесън,лук,люти чушки са природно средство за активиране на имунната система и човекът оцелява векове наред.

Коментиран от #17


Оценка:
-1 +128

11
Този коментар е премахнат от модератор.
Вълканов
12 Отговор
Този автор е загрижен да има повече болни от грипове или Короновируса. Вековете са доказали неговия здравословен ефект.
Друг е въпросъ с прекаляването на количеството чесън, което можем да изядем на едно ядине. Да не се прекалява. Преди захапка на чесън, в стомаха трябва да има предварително постъпила храна. На голо не.

Оценка:
-1 +74

Хайде холан
13 Отговор
Както казват холндците. Разкъсвали се били изпражненията. Боже прибери си вересиите. Амчи ко пък, тъкмо ша ги изодя по-лесно вее!

Оценка:
-1 +55

хаха
14 Отговор
Това като една статия от началото на пандемията, в която се казваше да не се яде чесън, защото бил мнооого вреден, и се даваше за пример някаква, която изяла _кило и половина_ чесън и получила раздразнен хранопровод. :))
Иначе.. Щом толкова настояват да не се яде чесън, това е сигурен знак, че добре повлиява ковидчето...

Оценка:
-0 +56

Кой68
15 Отговор

До коментар #5 от "Все тая":


Ти можеш ли да четеш? Ходи се прегледай.

Оценка:
-13 +7

Чесънът е супер-храна
16 Отговор
Полезните свойства на чесъна се унищожават при термична обработка, доколкото ми е известно! Консумиран умерено и като подправка, не би трябвало да дразни стомаха и червата. Не се изкушавайте от гигантския, лесно чистещ се чесън - той е пълен с вода, поради което лесно се скапва. Търсете дребния, български чесън - ако намокрите скилидките, те лесно се чистят.

Оценка:
-0 +65

Onzi
17 Отговор

До коментар #10 от "Морски":


То от доктор до доктор разликата е ... Този Тихомир да закрива цирка директно, а иначе е така.. да се буха чесън яко, проблеми няма.

Оценка:
-2 +30

Искат да умрем
18 Отговор
От европата и саш и прокаравт катилщените си чрез продажните им медии

Оценка:
-1 +26

Ventura
19 Отговор
Хайде бе, тия с стомашни проблеми да. Ама, как ще ми разкъса изпражненията!
Демек, като имам разстройство, чесъна е виновен!
А мадицинския спирт, как да го пиеме?

Оценка:
-1 +30

Ханс
20 Отговор
Много го ям,но нещо усещам че хората ме избягват.защо така незнам.

Оценка:
-2 +29

Много станахте разбирачите
21 Отговор
Здравословна храна е тази,която природата ни предлага и е възможно да я консумираме в сурово състояние.
Термично обработената храна не означава здравословна и по темата има доста интересни информации,но както се казва за всеки влак си има пътници.

Коментиран от #22


Оценка:
-0 +31

Продължение по темата
22 Отговор

До коментар #21 от "Много станахте разбирачите":


Няма ортодоксален или алтернативен метод на лечение който да отрича ролята на здравословното хранене за оптималното здраве.
Има различни виждания за това кое е здравословно обаче.
Аз вярвам, че никой не е по-велик от природата и за това трябва да ядем само неща които съществуват в природата.

Всички храни които са продукт на човешка обработка са или вредни или не са полезни, в най добрия случай.

Няма животно в природата което да яде ежедневно термично обработена храна.

Няма животно в природата което да яде мляко след като бъде отбито.

Зърнените храни са несмилаеми в суров вид и са достъпни само през кратък период от годината.

Зрелите бобови храни са несмилаеми, а някои дори са отровни в суров вид.

В природата не съществуват растителни масла в чист вид.

Коментиран от #24


Оценка:
-2 +11

Йозеф
23 Отговор
"включително разкъсване на изпражненията".

Изключително съществена и полезна новина. Разкъсаните изпражнения са нещо тревожно, което ще преосмисли живота ми. Ужас...

Оценка:
-1 +32

И още нещо
24 Отговор

До коментар #22 от "Продължение по темата":


ИДЕАЛНАТА ДИЕТА

Сурови местни плодове в сезона им

Сурови местни зеленчуци в сезона им (картофите са зеленчук и могат да бъдат консумирани сурови, дори са много полезни)

Сурови ядки (фастъците и кашуто не са ядки а бобови)
*ядките е най-добре да се ядат веднага след като бъдат извадени от черупката

Сурово месо (най добре от дивеч или животни хранени с трева - агнешко, козе, телешко месо)

Сурова риба (да не е отглеждана във ферми)

Сурови яйца ( най-добре домашни - жълтъка е особено ценен)

Сурови животински мазнини.

Чиста изворна вода (ниско-минерална, "Девин" с розов етикет например)

Не идеална, но вероятно по-приемлива преходна диета е да се ядат всички изброени по-горе продукти след термична обработка + студено пресован зехтин и/или чисто масло от сурово, домашно, непастьоризирано мляко.

Най-големите врагове на имунната система след натрапчивите негативни мисли и стреса са:

- Зърнени храни (пшеница, царевица, ръж, ориз, просо, елда и т.н.) и всички съдържащи ги продукти. Като най-лоша от тях е пшеницата.

- Мляко и млечни продукти (най-лошо е кравето мляко)

- Бобови растения (най-вече соята)

- Химически и/или температурно преработени растителни мазнини (най-вече маргарин)

Придържайте се към хранене съставено от изброените в Идеалната диета продукти, изключете напълно от менюто си изброените във Врагове на имунната ситема продукти и до месец или дори по-рано ще видите положителни промени, като:

- По-добра конц

Коментиран от #25, #27, #30, #45


Оценка:
-5 +7

.......
25 Отговор

До коментар #24 от "И още нещо":


По-добра концентрация
- По-ясна мисъл
- Повече енергия
- Отшумяване на симптомите на доста заболявания
- Подобрен сън
- Подобрено настроение
и други.

Оценка:
-1 +10

Фил
26 Отговор
Първобитните хора са яли всичко сурово /здравословно/.средната продължителност на живота 40 години.сега пак ли се връща ме там.много учени-различни мнения

Оценка:
-0 +14

Йозеф
27 Отговор

До коментар #24 от "И още нещо":


Ходи се прегледай. Яж ти сурово месо от глиган.

Коментиран от #31


Оценка:
-2 +9

ПЕНКО
28 Отговор
ОТ ГОДИНИ ЯМ СУРАВ ЧЕСЪН СИТНО НАРЯЗЯН - ПО ПРИМЕР НА ДЯДО МИ !!!! ДА ДРАЗНИ ЧРЕВНАТА ЛИГАВИЦА -- АКТИВИРА Я И И ПОМАГА ! ТА КАКЪВ Е ТОЗИ ---ГАСТРО ТЕМПО ТАФТО ЛОГ - ОТ НАРОДНАТА
МЕДИЦИНОХРАНИЯ И НАРОДНАТА ХРАНИТОЛОГИЯ !!!!!!!!

Оценка:
-1 +16

1234
29 Отговор
Аз още повече ще започна да ям

Оценка:
-1 +10

С.В.
30 Отговор

До коментар #24 от "И още нещо":


И вие сте прекалили всъветите си. Хората цял живот са се хранили с мляко, отглеждали са пшеница и години са си месили дом.хляб. И са били здрави и дълголетни. Има ли село ъдето да не а отглеждани крави,овце,кози точно заради млякото. Всички малки животни се хранят с мляко от майките си,вкл.и хората. Не знам от къде черпита тази информация но много неща не са истина.

Коментиран от #33


Оценка:
-0 +19

Никой не налага мнението си
31 Отговор

До коментар #27 от "Йозеф":


Човек не е по-умен от природата и не може да опрости или подобри нейните принципи.
Затова най-лесния начин е да помислиш - Това което ям съществува ли в природата във вида в който го ям?
Ако отговорът е НЕ, значи не е оптимално да го ядеш.

Другият въпрос който бих си задал е - Ако сега ме пуснат в дива гора или поле (т.е. извън цивилизацията), какво бих намерил за ядене?

И последеният въпрос е - Това мога ли да го ям (храносмеля) сурово?

Моят отговор на горните въпроси е - животни, птици и риба със сигурност (т.е. месо), яйца, някакви зеленчуци и плодове и то само в сезона им, ядки също в сезона им, мед, вода.
Ако намеря зърнени храни или бобови - тях не мога да ги ям сурови. (който не вярва да пробва, минават през теб и си излизат във вида в който си ги погълнал, като причиняват стомашни проблеми).
Мляко няма да намеря изобщо. Никое животно няма да ми даде млякото си доброволно в дивата природа.
Бих могъл да пия мляко от убито животно, но едва ли ще тръгна да го правя при положение, че имам месо на разположение. А и животните имат мляко само в кратък период от годината. Т.е. да пия мляко в дивата природа ще ми се случва изключително рядко и вероятно ще предизвиква стомашно разстройство, тъй като нямам необходимите за разграждането му ензими.
Пак повтарям - Всички животни в дивата природа консумират видовата си храна в суров вид. Няма бозайник който да пие мляко след като е отбит от кърмене.

Коментиран от #44


Оценка:
-2 +3

Птичка в кафез
32 Отговор
Хора, яжте чесън и мед. По добро от това няма... Баба Ванга го казала преди много време! Наистина поредната измислена новина, не знам тези медии какво печелят от това

Оценка:
-2 +17

Пример
33 Отговор

До коментар #30 от "С.В.":


Пример - Лидия Ковачева в книгата си "Гладът" цитира Др. Карсън, който е изследвал народът на Хунза (долина в Хималаите, намираща се на около 2000м. височина, което бе едно от 3-те места в света с най -много дълголетници и столетници. Казвам бе, защото вече не е. А не е защото прокараха хубав път до там и цивилизацията нахлу с пълна сила.
Местните жители там вече не се хранят от заобикалящата ги природа, а замезват с чипс и кока-кола).

Та въпросният Др. Карсън живял сред Хунза и изследвал начина им на живот и хранене. Както и начина на живот и хранене на населението в околните долини, където обаче столетници не се срещали и имало много болести. Той стигнал до извода, че разликата е е динствено в храненето на хората и за да го докаже провел експеримент с мишки.

Коментиран от #34


Оценка:
-1 +8

Продължавам
34 Отговор

До коментар #33 от "Пример":


Защо с мишки? Смята се че мишките могат да ядат същата храна като хората (което вече е абсурдно според мен, вижте им зъбите, устройството на крачетата и храносмилателния тракт, мишките са гризачи, ние НЕ, но това е друга и дълга тема), т.е. че са всеядни, но живеят доста по-малко - съотношението е горе долу 1/30. Един ден от живота на мишката е равен средно на един месец човешки живот. Това ги прави много удобни за провеждане на опити, тъй като се виждат бързи резултати.
Та да се върнем на опитите на Др. Карсън. Той всъщност е поставил 1200 мишки разделени на няколко групи на диетите на всички племена в Индия, както и на диетата на средния англичанин през 16 век. Това което е установил е, че диетата на Хунза е най-добрата и когато мишки хранени на другите диети се разболявали той ги поставял на диетата на Хунза и те оздравявали.
За да не се впускам в подробности, ще кажа само, че Лидия Ковачева цитира този факт, и тъй като тя е апологет на вегетарианството го използва в подкрепа на своята теория(основната храна на Хунза са плодове, зеленчуци и зърнени храни в суров и покълнал вид, употребяват също млечни продукти и малко месо).
Според нея ние трябва да се храним с 80-90% плодове и зеленчуци и 10-20% други храни, като не употребяваме месо.

Оценка:
-1 +3

Развръзката
35 Отговор
Сега стигам до изопачаването на фактите.
Аз четох книгата на Др. Карсън в оригинал. До какъв извод стига той.
Мишките от неговите опити които са най-здрави, най-силни, жизнени и не се разболяват са тези хранени с най-много белтъчини (т.е. животински продукти) и сурова храна.
Той също казва, че според него една от основните разлики в храненето на Хунза и другите индийски народи е приема на животински белтъчини. Те.е Хунза ядат и млечни храни и месо, докато голяма част от Индия както знаете са вегетарианци и вегани.

Л. Ковачева някак си пропуска да ни съобщи този извод на Др. Карсън.
Друг пример - Л. Ковачева говори и за друг народ на столетници - народът на Вилкабамба - Долина в Андите.
Те също са вегетарианци, не ядат месо, основно се хранят с царевица, картофи, плодове и зеленчуци, сирене и яйца.

Оценка:
-0 +7

Безгрешни ли са авторитетите?
36 Отговор
Ковачева някак си пак пропуска да ни осведоми, че те всички до един губят напълно зъбите си до около 20 годишна възраст. Също, че са почитатели на алкохола, т.е. редовно се напиват като пруски казаци.

Лидия Ковачева не е единствената в това отношение. Цитирам нея защото вероятно повечето българи са запознати с книгите и учението й.
Като с гореказаното не искам да омаловажавам труда и постиженията на нейните теории и практика. Само илюстрирам, че не ни се казва цялата истина. В това което Лидия Ковачева прокламира има много истина, но не е цялата истина. Поради което се правят и грешни изводи. Пропускат се едни уж дребни факти които обаче променят значението на крайните заключения.

Оценка:
-0 +9

Рlovdiv
37 Отговор
Не се притеснявайте! След седмица-две ще прочетете защо трябва да го ядем точно суров, според поредния измислен специалист. Проблемът е във всички, които четат подобни глупости, имащи на всичкото отгоре претенциите да бъдат сериозни новини.

Коментиран от #39


Оценка:
-0 +12

Бягащите хора
38 Отговор
Интересно дали тараумарите не дължат голяма част от здравето си на липсата на мазнини в диетата си? Според светилото на онкологията доктор Робърт Уайнбърг от Масачузетския технологичен институт (MIT) 1/7 от смъртоносните ракове се дължат на прекалено натрупване на тлъстини в тялото. Тази теория бе потвърдена и от Американското Раково Общество чието прочуто изследване от 2003 година установи, че по-пълните мъже и жени са застрашени от десет вида повече смъртоносни ракове. Според д-р Уайнбърг ако намалите животинските протеини и синтетични подсладители за сметка на плодовете и зеленчуците, ще намалите съществено и риска от рак. Възможно е туморите да избягват телата на тараумарите основно поради тази причина. Те действително следват максимата - яж, за да живееш, а не живей за да ядеш!

Оценка:
-1 +7

Гост
39 Отговор

До коментар #37 от "Рlovdiv":


Така е,доста такива новини четем напоследък.

Оценка:
-0 +4

40
Този коментар е премахнат от модератор.
41
Този коментар е премахнат от модератор.
42
Този коментар е премахнат от модератор.
А хааа
43 Отговор
Никита Харлов.....РУСКИ???? ЯСНО. Правете обратното. Просто - не на гладно и не в големи количества. Отлично с хляб и сол. ВЕЛИКО ЛЕЧЕБНО СРЕДСТВО!!!

Оценка:
-0 +10

Хасанчо
44 Отговор

До коментар #31 от "Никой не налага мнението си":


Май скоро не си излизал в нареченото от теб "Природата" . Ще умреш от глад или ще се отровиш. То , и жеби няма вече . Кви риби ,кви дивечи . Кога си хващал пушка ,лък или нож поне заек да заколиш? Много станахме за Карлуково, брат или сестро . Знаеш ли колко бактерии и въобще колко вредни неща може да съсипят здравето ти тотално от една изядена сурова риба ? Котката сигурно не пие мляко възрастна ? Кучето няма да изяде попарата с мляко защото има купешки хляб и мляко в нея. Врабчето няма да изкълве трохите хляб или накиснати житни ? Ако оставиш в полето ,гората или дори в града печено месо ,то сигурно ще го намериш на другата сутрин ? Няма никой да го изяде точно защото е печено. Чакал ,вълк или дивата котка ще му откажат. Или дивото прасе ще го пропусне. Огъня и откриването на колелото са ни довели до мобилния телефон-компютър в джоба ти за да четем сега всякакви простотии и дано се забавляваш , ане истински да си вярваш. В коя секта си ?

Оценка:
-0 +9

Ром ама кубински
45 Отговор

До коментар #24 от "И още нещо":


Г-сине или гуспожо,нищо лично против суровоядството-право на личен избор.Все пак прочети за паразити и гледай клипове в нета ,от някой от тях може да се ужасиш,само като си помислиш за употреба на сурово месо и особено сурова сладководна риба.В крайна сметка мога и дасе съглася с теб -употребявай ги в суров вид заедно с една шепа химикали убиващи паразитите които може да има в тях.

Оценка:
-0 +2

БОКО ТИКВОВ
46 Отговор
АКО ГО ЯДЕТЕ В ТАРАТОР ТОЙ ПАК Е СУРОВ НО РАЗРЕДЕН , ТАКА ЧЕ .................... !

Оценка:
-1 +1

дедо
47 Отговор
Не бива да се яде суров чесън защото ограничава пазарната ниша на скъпите фармацевтични илачи.
Една капка чеснов сок убива вирусите и бактериите във варел с 200 литра вода. За да не миришете, можете да изядете само 1/4 скилидка чесън и да се дезинфекцирате съвсем успешно.
Тампони за нос (вечерно време) може да си направите с чесън силно разреден във вода и ...няма да нараните лигавицата на носа, както твърди малоумника по-горе...
Който има малко акъл ще оцелее... за останалите говеда това не е необходимо !!! (Развъдили са се твърде много)

Оценка:
-0 +12

Ганя
48 Отговор
Ако не ядете чесан,яще тогава нечесан

Оценка:
-1 +3

Toa дофтор
49 Отговор
Никита е от рАЗИЯта май-май. Затуй съветите му са передавой!

Оценка:
-0 +3

50
Този коментар е премахнат от модератор.
jojo
51 Отговор
Публикувано във факти.бг: разкъсване на изпражненията".???

Оценка:
-0 +3

52
Този коментар е премахнат от модератор.
баш лекар
53 Отговор
Aз пък чeтoх чe нe билo здрaвocлoвнo дa дишaмe, щoтo влизaли вируcи и бaктeрий, и миcля чe нaиcтинa e тaкa. Дaжe cлeд тoвa ce рaзрoвих и прoчeтoх чe и хрaнeнeтo билo врeднo, щoтo рeзултaтa бил eдни гoлeeeмми лaйнa. Тa кoи cтe виe чe дa пoдлaгaтe нa cъмнeниe мнoгoгoдишнитe изcлeдвaния нa тoлкoвa вeлички бeзимeнни cвeтoвнoнeизвecтни учeни. Ceгa cлeдя нaй нoвoтo изcлeдвaнe, чe ceкca бил врeдeн, щoтo ce рaждaли дeцa, и пoрacтвaли дo хoрa дeтo ядeли cурoв чecън дeтo бил тoooлкoвa врeдeн. Тa виe cтe нeвeжи гoвeдa дeтo caмo знaeтe дa критикувaтe нaукaтa.

Оценка:
-0 +1

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Лозунг от протеста
Лозунг от протеста срещу правителството на Пламен Орешарски
Ай сиктир, ще им свирим 10 дена под прозореца, да не са Лайза Минели!"

Още бисери
ТОП 5