ФАКТИ.БГ

Митове и истини за свинската мас

Отдавна се повтаря, че свинската е вредна за здравето, но се оказва, че тя носи и своите ползи

Публикувана: 1 Декември, 2020 19:04
32 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 5890
Митове и истини за свинската мас
Снимки: shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4.4 от 34 гласа.

Свинската мас се използва от хилядолетия като лек и храна по нашите ширини. Тя съдържа голямо количество витамини А, D, Е, както и каротин, които помагат за поддържане на силен имунитет и подобряване цялостния тонус на тялото, особено през студения сезон.

Известно е и, че около този продукт витаят много митове и неизвестни, които са причината да се откажем от нея, въпреки че предците ни са я консумирали редовно.

Ето каква е истината за този продукт, посочва actualno.com.

Мит №1: Мазнините причиняват затлъстяване

Това не е напълно вярно, защото свинската мас, както и другите мазни храни, влияят отрицателно на човешкото тяло, само когато са в прекомерни количества. За здрави хора, които не страдат от проблеми със стомашно-чревния тракт, черния дроб и панкреаса, мазнините могат донесат единствено ползи. Дневната норма на прясна свинска мас за здрав човек е 10-30 грама.

Мит №2: Свинската мас причинява проблеми с жлъчката и стомаха

При здравите хора мазнините не причиняват храносмилателни проблеми. Мазнините дори са изключително полезни за здравия организъм, особено ако са от храни, които се топят при температурата на човешкото тяло (като свинската мас, например). Но е важно да се отбележи, че тя е противопоказна за хора, които страдат от проблеми с производството на жлъчка.

Митове и истини за свинската мас

Мит №3: Съдържа прекалено високо количество холестерол

Както всеки животински продукт, свинската мас съдържа холестерол. Но той не е в толкова високи нива, колкото предполагаме. В 100 грама прясна свинска мас се съдържат 70-100 милиграма холестерол. За сравнение в 100 грама телешки дреболии се съдържа 1 126 милиграма холестерол.

Мит №4: Свинската мас с хляб е изключително вредна

Колкото и да е странно, това също не е вярно. Тази комбинация е изключително полезна за нашето тяло: и двата продукта се усвояват перфектно при условие, че организмът е напълно здрав. За тези, които се опитват да отслабнат, мазнините също ще свършат добра работа, защото са отличен източник на енергия. Свинската мас със зеленчуци е най-добрият избор по време на диета, категорични са експертите.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4.4 от 34 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Баце
1 Отговор
Истината е една, като няма свинска мас, ще ядете пасти.

Коментиран от #16


Оценка:
-0 +63

честен ционист
2 Отговор
Моите прадеди забелязоха, че друговерците често полудяваха след като консумираха свинско яло и пило от метални съдове. Та заради това, ние свинско не ядем.

Коментиран от #9, #18, #21, #22


Оценка:
-37 +4

Боков
3 Отговор
Ям само филии с мас

Оценка:
-3 +49

агро
4 Отговор
За маносана слива и дъжда вреди.

Оценка:
-1 +42

ИЗВОДА Е. .ЯЖТЕ СВИНСКА МАС
5 Отговор
ЗАЩОТО ДРУГО ТАКА ИЛИ ИНАЧЕ НЕ МОЖЕ ДА СИ ПОЗВОЛИТЕ! !

Оценка:
-3 +29

Яжте свинска
6 Отговор
Маз и ще станете министър председатели. Не забравяйте червен пипер.5285

Оценка:
-1 +38

един от стадото
7 Отговор
мас н е ям, но парче сланина искарано от камерата, нарязано на тънко с малко червен пипер отгоре, върви както с ракийка така и с чаша червено вино.. Не става въпрос да прекаляваме, но така за адет и вкус е добро. Върви и с чесън, който обича, и няма се целува после...

Оценка:
-3 +34

шкафчето
8 Отговор
Най-големият експерт по свинската мас е премиерът на кочината, консултирайте се с него.

Оценка:
-8 +27

Виж обаче менделеевата таблица
9 Отговор

До коментар #2 от "честен ционист":


В нея е целия свят, цялата истина за живота! 108 елемента! Всички тези учени които са открили всеки един от тези елементи се е хранил и със свинско! Така че са можеш да си направиш честния извод!

Оценка:
-1 +22

Той
10 Отговор
Много полезна и ако е от домашно прасе вкусна храна. Използвам я за храна с удоволствие.

Оценка:
-0 +24

Оня
11 Отговор
Да си опържиш картофи или кюфтета със свинска мас,в чувен...Малеее,колко бира отива...

Оценка:
-1 +24

One
12 Отговор
Парче свинска сланина, метната на скарата-да цвърчи, да придобие онзи така приятен тъмнооранжев цвят, да замирише вкусно, да я нарежеш за мезе, а подир нея на скарата да сложиш две вратни пържоли, прясна домашна наденица,мариновани ребърца,лук на шайби, една тиквичка на ленти, морков, да напълнеш кана с червено вино, по възможност карловски мискет, или в краен случай-сунгурларски, чиния с домашна туршия, па да седнеш,да отпиеш от виното, да си боднеш от печеното и да си кажеш:Ей, хубав е живота!Ама....понякога само.

Коментиран от #14, #20


Оценка:
-2 +29

темелко
13 Отговор
Бойко Борисов е ял филийки със свинска мас като дете и юноша.За това сега е як като бик и се взема за Господ,най вече в махалата където е расъл и всред хората от долна ръка.

Оценка:
-2 +11

гост46
14 Отговор

До коментар #12 от "One":


Алооооуууууууу Мискета е бял.

Оценка:
-2 +8

1520
15 Отговор
всичко е вредно ако се прекалява

Оценка:
-0 +7

16
Този коментар е премахнат от модератор.
Аз не ям нищо от животински
17 Отговор
произход вече 7 години и не защото не искам, а защото организма ми не го желае и аз "го слушам". Дори мед спрях да използвам, а без него не можех да си представя живота. И плодове вече не ям, само зеленчуци. И не го правя, за да живея 200 години - пази Боже, само това ми липсва... Иначе, преди време се хранех с всичко. НО, което е важното: с две ръце съм ЗА свинската мас, сланина и прочие, ако са алтернатива на масло, маргарин, кокосово масло и останалите съвременни ИЗГЪЗИЦИ. За момента е единствената истинска мазнина (ако е от домашно прасе). За съжаление и зехтина в повечето случаи е ФАЛШ. Но ние в България не отглежда е маслини в дворовете си, така че... Остава сланината. Който има нужда от мазно. Аз нямам.

Оценка:
-0 +5

затова
18 Отговор

До коментар #2 от "честен ционист":


смърдите на коч.

Оценка:
-1 +7

По повод на коментар 16:
19 Отговор
Допълних изказването на No. 1, за Мария Антоанета, която е казала на французите:"Като няма хляб, яжте пасти" и после..., който знае продължението добре. Исках да информирам младите, но МОДЕРАТОРА НЕ ПОЗВОЛЯВА. А това са исторически факти, реално случили се.

Оценка:
-0 +3

И след всичко
20 Отговор

До коментар #12 от "One":


изброени, няма как да продължиш да дишаш. Нужен е разум и мярка. Не да си угаждаме на задници те!

Оценка:
-4 +2

Лост
21 Отговор

До коментар #2 от "честен ционист":


Не ядете, защото е нямало хладилници тогава.

Оценка:
-1 +3

Вие евреите
22 Отговор

До коментар #2 от "честен ционист":


сте сбъркани по природа от всяка гледна точка. Мога още да кажа, но ще ме цензурират. Все пак не живеем в СВОБОДЕН СВЯТ! Дано поне това не "изтрият"... господа МОДЕРАТОРИТЕ.

Оценка:
-1 +4

hmhmhm
23 Отговор
Който яде филия с мас - един ден ще брои кюлчета злато, в чекмедже редени!

Оценка:
-2 +8

За бедните беше еликсир
24 Отговор
Сега, вече са, стари и правят пиршества с месу от,,, черна кокошка,, алкохол на корем по наследство, катунарска работа.....!

Оценка:
-0 +4

Хипопотам с прашки и гной
25 Отговор
Една торба баници и свинска нас, как се правят мускули иначе....!

Оценка:
-1 +2

Брех таз Парашка с късите крака
26 Отговор
И ръце само мята, на кой ли мяза....?!

Оценка:
-1 +1

цербер
27 Отговор
Свинската мас е и за мазане на някоя суха кака там отдолу, южно от пъпа й.

Коментиран от #28


Оценка:
-4 +0

монтьорче
28 Отговор

До коментар #27 от "цербер":


Ако си достатъчно добър в леглото, сухи каки няма - има мъже, които не знаят какво е предварителна любовна игра, за да стане по-мокро и след пороен дъжд. Обикновено такива мъже са кръгла нула в леглото, с ръце като шкурка, издържат три минути макс и малкото им кебапче никаква работа не върши - ама иначе им дай сами да се хвалят и да разтягат лъжи колко са добри, а всъщност са кръгла 0 в леглото, даже две нули 00, а всички знаем какво означава това , нали ? Хубав ден !

Коментиран от #29


Оценка:
-2 +4

Но сух мозък има
29 Отговор

До коментар #28 от "монтьорче":


ДТСНЦК..!

Коментиран от #30


Оценка:
-1 +1

монтьорче
30 Отговор

До коментар #29 от "Но сух мозък има":


Явно си наясно за сухия мозък от личен опит, пий си хапчетата и не губи времето на другите

Коментиран от #31, #32


Оценка:
-1 +3

31
Този коментар е премахнат от модератор.
Ти кво пиеш
32 Отговор

До коментар #30 от "монтьорче":


Вкусно ли ти е....?!

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Бойко Борисов
Така лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов коментира скандалите в ляво между БСП и АБВ на Георги Първанов за двете листи за предстоящите избори за европейски парламент.
И аз обмислям варианта да разширя ГЕРБ с 3 листи, да се разширим максимално..."

Още бисери
ТОП 5