18 Ноември, 2017 18:25 1 453 0

Да преборим килограмите... с гъби

  • гъби-
  • храна-
  • здраве-
  • ползи-
  • витамини-
  • килограми

Добре известен факт е, че ключовото условие да си набавяме големи дози витамини, микроелементи и други важни хранителни вещества е редовният прием на разнообразие от цветни храни. Ядливите гъби обаче, които в повечето случаи са безцветни или съвсем леко оцветени, са доказателството, че дори това важно хранително правило има своите изключения.

Богатото съдържание на хранителни и полезни за здравето вещества в гъбите е причина те да се определят като естествени функционални храни. Като функционални се означават храните, които освен осигуряване на хранителни вещества, изпълняват и други функции. Отвъд чисто хранителната си стойност, те носят и директни ползи за организма за подобряване на здравословното състояние и превенция на някои заболявания. Гъбите са сред най-комплексните естествени функционални храни.

Редовната консумация на гъби подпомага превенцията на редица здравословни проблеми – затлъстяване, диабет, чревни, сърдечносъдови проблеми и др. В допълнение гъбите поддържат енергийния баланс на тялото и добрия вид на кожата.

Ползите от редовната консумация на гъби се обуславят от 2 основни особености на състава им – той е беден на вещества, които може да имат неблагоприятно влияние върху организма при прекаляване с тях и е богат на вещества, които са доказано полезни.

Гъбите имат много ниско съдържание на холестерол и мазнини и са нискокалорични. От друга страна са богати на витамини, белтъчини, фибри и полизахариди с доказано позитивен ефект върху имунната и храносмилателната системи.


Поставете оценка:
Оценка от 0 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА