Ракията, тази ароматна българска напитка, е неотделима част от нашата култура и традиции. Зимните вечери с приятели често се съчетават с тази алкохолн ...

Очарователната Александра Сърчаджиева ще бъде водеща на забавната телевизионна игра „Аз обичам България“, която ще блесне в ефира на bTV п ...

Храната е най-важното нещо. Внучките ми донесоха всички видове вируси от градината. Важно е детето да се подсили. Трябва да му дадете един хубав бульо ...

Коледа е първият ден, в който на трапезата могат да се поднесат блажни ястия. След приготвените постни ястия за Бъдни вечер, коледната трапеза тря ...

Бъдни вeчeр e eдин oт нaй-вaжнитe ceмeйни прaзници. Тoй e пocвeтeн нa дoмa, oгнищeтo, нo и нa починалите прeдци-рoдcтвeници, кoитo cъщo ce cчитaт зa ч ...

Днес почитаме паметта на Св. Игнатий Богоносец, един от най-добрите ученици на св. апостол Йоан Богослов, наречен така, защото носел Бог в сърцето си. ...

Лесно е да подведеш невежите. Например, че сондирането за газ в Добруджа ще им отрови подземната вода, която впрочем, от години се трови от земеделски ...

Може би познавате удоволствието от яденето на артишок в туршия или печен като вид гарнитура, но знаете ли, че водата от артишок е популярно средство з ...

Изследователи предполагат, че гладът за ферментирали храни може да е довел до изненадващ скок в растежа на мозъка на нашите предци. Всъщност според пр ...

Бактерия, която се намира в много ферментирали храни, както и в киселото мляко, може да помогне на организма да се бори със стрес и намалява риска от ...

„Полезно е да постим, всеки здрав човек може да предприеме 40-дневния пост, а и да спазва всички останали. Това е доста разтоварващо за организм ...

В миналото по традиция всяко българско семейство е подготвяло зимнина, а туршиите са били задължителни. Те допринасят за пълноценното и здравословно х ...

„Ако Априлското въстание беше обявено като проект във Фейсбук, щеше да има 400 000 лайка, а след това щяха да излязат 42-ма човека в лозята с пу ...

Той , карфиолът - е царят на есенните зеленчуци. За разлика от другите разновидности на зелето, които са били познати още от Античността, за карфи ...

Необходими продукти: карфиол - 1/2 глава моркови - 1 кг зелени домати - 2 кг зеле - 1/2 глава корнишони - 1 кг морска сол - 1/2 ч.ч. ...

Хистаминът е химикал, който се освобождава от белите кръвни клетки, когато имунната система се защитава срещу потенциален алерген. Този процес би могъ ...

Село Искра в Източните Родопи събра стотици жители и гости на големия християнски празник Св.Йоан Рилски, който се отбелязва на 19 октомври. Па ...

Необходими продукти: карфиол моркови - 1 бр. чесън - 4 скилидки оцет сол - 1 с.л. захар - 2 с.л. аспирин - 1 бр. Начин на приго ...

Предистория Малкото и китно село Искра се намира в Южна България в община Първомай. Наименувано е по псевдонима „Искра“ на еврейска ...

"Сега съм в Швейцария и съм заобиколена от най-скъпите храни, но всеки ден ям боб фасул. Направила съм си и туршия, това ям аз. Ако се храним с п ...