Ракията е традиционната алкохолна напитка, приготвяна и консумирана като у нас, така и в редица съседни страни, заради което много балкански народи сч ...

Историята на соевия сос е дълга и богата. Тя започва преди повече от 2000 г. в Китай, където сосът е създаден с цел да консервира храната и да ѝ прида ...

Производство Ябълковият оцет е вид оцет, който се произвежда чрез ферментация на ябълкови сокове или ябълкови пюрета. Процесът на производство обик ...

Натуралната, естествена мая е създадена от микроорганизмите, живеещи в брашното. Това се случва посредством смесване само на пшенично брашно с вода, к ...

В първите минути на 1 януари отваряме (поне една) бутилка шампанско, за да посрещнем Новата година, но вероятно изобщо не сме се и замисляли, че си им ...

Никога не сме се замисляли, че нещо което изхвърляме толкова лесно, може да се окаже полезно не само за косата, но и за кожата. Азиатците от години из ...

Изследователи предполагат, че гладът за ферментирали храни може да е довел до изненадващ скок в растежа на мозъка на нашите предци. Всъщност според пр ...

С настъпването на зимата у нас популярен става един продукт - киселото зеле. Миризмата и уханието му могат да се усетят почти навсякъде. Който е пр ...

Пътят към северозападна България не е подходящ за хора с... чувствителен стомах. За да се стигне дотам, трябва да се премине по криволичещи тесни шосе ...

Една от най-любимите зимнини за българина е киселото зеле. То не само е вкусно, но е и много полезно, особено за здравето на чревната микрофлора. Кисе ...

Коментар на Емилия Милчева: Българската демокрация, шамаросана от апатията на избирателите, се сви до шепа бюлетини. Ниската активност на балотажа ...

Хората, които обичат чай, предпочитат масово онзи в пакетчета, поради по-бързото и удобното му приготвяне. Слагаш пакетчето в чаша, пълниш я с гореща ...

Дойде сезонът за приготвяне на киселото зеле. То е неизменна част от зимнината на българина. Консумацията му има множество ползи за здравето. Богато е ...

Пробиотиците са храни или хранителни добавки, които съдържат полезни бактерии, близки до тези, които естествено обитават човешкото тяло и имат доказан ...

Винопроизводители боядисаха малкото португалско градче Сао Луренку до Байро в червено, след като два от резервоарите му случайно разляха 2,2 милиона л ...

Любимата храна на стотици хора през топлите месеци е вкусна салата придружена от освежаваща напитка. Без съмнение това е един от добрите начини да се ...

Една от изключителните страни по своеобразие на храната е Беларус. Имах удоволствието да посетя тази страна по време на 32-ия Международен фестивал на ...

През 2015 година Христо Иванов подаде оставка заради провалената от ГЕРБ и ДПС съдебна реформа. Сега от ПП-ДБ очакват да прокарат конституционни проме ...

Володя Пачев, председател на Асоциацията на домашните пивовари в България, споделя своите съвети за тези, които желаят да си приготвят собствена бира. ...

Bentley Bentayga EWB постави неофициален рекорд на прочутото изкачване на хълм на Фестивала на скоростта в Гудууд, като изтегли 2,5 тона слама само за ...