Необходими продукти: заешко месо 1 цял заек - 1,5 кг лук - 3 глави картофи - 5 бр. чесън - 5 скилидки бяло вино - 200 мл олио - 50 мл ...

Чомлекът е деликатес от пиринския край - бавно изпечен телешки джолан с картофи, лук и чесън в глинено гърне. Ето оригиналната рецепта за приготвянето ...