Украйна е най-голямата европейска страна, съобщават от министерството на земеделието в Киев.
Територията й включва ¼ от световния чернозем. Тя е сред първите страни в света – производители на зърно (най-вече ечемик), захарно цвекло, растителни мазнини, свинско месо, захар и картофи.
На територията на Украйна се намират най-големите в света запаси от манганова руда –почти 11% от обема манганова руда в световен мащаб.
Украинското конструкторско бюро „Антонов” създава самолета с най-голяма товароподемност в света - Ан-225 „Мрія” („Мечта” – укр.) Разработен е за транспортиране на космически кораби. Сега „Мрія” се използва за търговски цели.
Украинецът Пилип Орлик е автор на първата в света Конституция. На 5 април 1710 г . той е избран за хетман на Запорожката войска.
В Украйна през 1814 г. Петро Прокопович създава първия рамков кошер. Украйна заема постоянно място в тройката на световните лидери по производство на мед и продуктите на пчеларството.
Първата газова лампа за домашно използване е създадена в Украйна, в гр. Лвов от аптекарите Игнатий Лукасевич и Ян Зех през 1853 г.
Киевската станция на метрото „Арсенална” е най-дълбоката в света – разположена е на 105 м под земята.
Край карпатското градче Рахив, се намира географският център на Европа.