ФАКТИ.БГ

Кипърското сирене халуми има защитен произход

Кипърското правителство приветства решението

Публикувана: 30 Март, 2021 14:20
11 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 1424
Кипърското сирене халуми има защитен произход
Снимка: БГНЕС/EPA
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 1 от 2 гласа.

Кипърското сирене халуми получи регистрация като продукт със защитено наименование и произход, съобщи Катимерини.

Това беше потвърдено от правителството в Никозия. Държавният глава Никос Анасасиадис коментира решението.

Според него то е в полза на кипърските производители. Одобрението на продукта се превърна в политически въпрос и беше свързван с решаването на кипърския въпрос.

Процедурата по одобрение продължи седем години. В крайна сметка решението беше обявено.

Гарантира се, че сирене с това име може да се прави само на острова, при определени стандарти за неговия състав. Това е вторият по значимост износен продукт за страната.

Направени са и договорки за износа.

Кипър

Поставете оценка на статията:
Оценка 1 от 2 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
честен ционист
1 Отговор
Сметайте българите какви са калитари като не могат да патентоват ракията, при положение, че Сърбия не е част от ЕС, а Гърция няма да ни прави спънки.

Коментиран от #2


Оценка:
-0 +7

Суйка
2 Отговор

До коментар #1 от "честен ционист":


А ма румънците са в ЕС.

Оценка:
-0 +4

Ванга
3 Отговор
смятайте щом българското кисело мляко изгуби лиценза и патента и вече се говори че това е патент на Япония вижте докъде стигна 10 годишното управление на бойко борисов

Коментиран от #4, #6, #10


Оценка:
-4 +6

просто бизнес
4 Отговор

До коментар #3 от "Ванга":


Той химна е продал, ти за едно кисело млеко се зарижил. Нагъвай гръцки йогурт и си мирувай.

Коментиран от #5


Оценка:
-1 +10

Ванга
5 Отговор

До коментар #4 от "просто бизнес":


И 3 март е продал щото турците празнуват всеки път когато им дойде на крак Бойко Борисов на 3 март

Оценка:
-0 +3

Стига легенди
6 Отговор

До коментар #3 от "Ванга":


Говорил съм с японец каза че за пръв път чува за българско кисело млеко.

Коментиран от #7


Оценка:
-5 +4

АМИН
7 Отговор

До коментар #6 от "Стига легенди":


Ако е някои младок аз ще му обесня...Всъщност виновниците са двама Lactobacillus bulgaricus -лактобацилус булгарикус (българска пръчица) и Streptococcus thermophilus термофилният стрептокок. Двете бактерии, единствено и само в симбиоза, превръщат прясното мляко в кисело, чрез процес на ферментация. Ето къде и как се случва магията, която прави уникалния вкус и аромат на киселото мляко.Действайки заедно Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus задействат настъпването на промени в млечната захар в белтъчните вещества и в млечната мазнина и така се формира нов вкус и аромат.Lactobacillus bulgaricus (Lactobacillus delbrueckii SSP Bulgaricus.) или българската пръчица (така наричат тази бактерия, заради пръчкоподобния и вид).
Тя е една от най-известните полезни лактобактерии. Превърнала се е в синоним и емблема на Българско кисело мляко. За първи път бактерията „Лактобацилус булгарикус“ е индентифицирана през 1905 г. от българския доктор Стамен Григоров.

Коментиран от #11


Оценка:
-0 +0

Предник
8 Отговор
Чесно, тва сирение даже не съм го виждАл! Къде живея има само гръцко и канадцко!

Оценка:
-0 +0

Предник
9 Отговор
Само да фметна... синьо сирение - 12$ килограм
Българско, гръцко - 24$

Изберете сами!

Оценка:
-0 +0

Реалист
10 Отговор

До коментар #3 от "Ванга":


Киселото мляко не е въобще българско, знае се и се използва отпреди 7 ми век. Най много е употребата му в Османската Империя и сегашна Турция. Почти всеки който отива в Одрин и не само обезателно си купува оригинален и много по вкусен турски Йогурт. Ненапразно се знае по света не като кисело мляко, а като ЙОГУРТ !

Оценка:
-0 +1

Реалист
11 Отговор

До коментар #7 от "АМИН":


И дотук с т.н. Lactobacillus Bulgaricus, наречена заради Григоров. Това не е нито необходимо, нито достатъчно условие продуктът да има защитено наименование и български произход. Апропо само в България се нарича кисело мляко, а в света се знае като ЙОГУРТ !

Оценка:
-0 +1

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Ловци на бисери
Кирил Добрев
Депутатът от БСП с коментар за правителството
Патриотите продадоха за 20 лв. гласовете на своите избиратели"

Още бисери
ТОП 5