Полезните и вредните храни при камъни в бъбреците

Хранителният режим при камъни в бъбреците има за цел да осигури оптимална хидратация и да ограничи приема на храни, които могат да доведат до рецидиви на състоянието. Обикновено камъните в бъбреците се появяват след 30-годишна възраст и засягат по-често мъжете, пише здравният сайт puls.bg.

Наличието на камъни в уринарните пътища води до затруднения при уриниране или отделяне на кръв с урината. Съставът на камъните може да бъде различен, но в 75-85% от случаите те се състоят от калций и оксалатни соли. При пациентите със затлъстяване, диабет и хипертония се произвеждат оксалати в по-високи количества. Заседналият начин на живот също може в дългосрочен план да доведе до загуба на костна маса и отделяне на калций в кръвта.

Някои храни благоприятстват произвоството на оксалати в организма, което е предпоставка за образуване на камъни в бъбреците. Освен това, те нарушават нормалните функции на уринарния тракт. Това са храните, богати на оксалати, натрий и протеини от животински произход. Въпреки че 90% от оксалатите се произвеждат естествено от тялото, препоръчително е да ограничим приема на храните, които ги съдържат във високи количества. Такива са:

• Спанак;
• Целина;
• Цвекло;
• Ягоди;
• Ядки;
• Фъстъчено масло;
• Какао;
• Шоколад;
• Черен чай;
• Пшенични трици;
• Соя и соеви продукти.

При камъни в бъбреците е препоръчително дневната консумация на протеини от животински произход да се ограничи до 150 грама на ден. Тези хранителни вещества увеличават отделянето на пикочната киселина и калция с урината, но намаляват отделянето на цитратите.

Ето защо е важно да избягваме следните храни:

• Червено месо;
• Пилешко месо;
• Яйца;
• Риба;
• Колбаси;
• Кашкавал и сирене.

С цел да се стимулира естественото разтваряне на камъните в бъбреците е препоръчително да се ограничи приемът на натрий до 2000 милиграма на ден. Натрият има негативно влияние върху кръвното налягане и увеличава отделянето на калций с урината. Най-голямо съдържание на натрий имат готовите храни и полуфабрикатите.

Установено е, че 75% от приемания натрий си го набавяме от кашкавал, сирене, колбаси, сосове, пушени и сушени храни.

Оксалатите са производни на витамин С, ето защо е важно да ограничим приемът на този витамин до 2 грама на ден. Дневният хранителен прием ни доставя необходимите количества витамин С, но трябва да избягваме набавянето чрез хранителни добавки.