Необходими продукти:
яйца - 10 бр.; брашно -1 - 1/2 чаша сметана - 1 ч.ч.; масло - 1 ч.ч.; захар - 1 ч.ч.; ябълки - 500 грама; лимони - 1 бр.
Начин на приготвяне:
Жълтъците, сметаната, захарта и половината от маслото се смесват. Кората на лимона се настъргва на ситно и се добавя към сместа. Добавя се брашното.
Изпържват се палачинки от сместа. Ябълките се обелват, нарязват се на ситно и се запържват в останалото масло до омекване.
С тези ябълки се запържват палачинките, които се навиват на рулца. Нареждат се в тава, заливат се с разбитите белтъци и се пекат 20 минути на 160 градуса, пише gotvach.bg.
Поставете оценка:
Оценка 1.5 от 35 гласа.