Правилното вечерно хранене е от решаващо значение за добрия нощен сън. Затова има определени храни и напитки, които е по-добре да не консумирате късно вечер, твърдят от Real Simple. Ето кои са те и защо е добре да ги избягвате:
Пържени храни
Според нутрициониста Роксан Есани пържените храни като пилешко и риба, пържени картофи и лучени кръгчета не са най-добрият избор за вечеря. Те са богати на наситени мазнини, които се усвояват по-бавно, което може да доведе до киселини, стомашно неразположение и дискомфорт при лягане.
Снаксове
След дълъг ден може да се изкушите да похапнете чипс или пуканки, но те няма да ви заситят, тъй като им липсват важни хранителни вещества като фибри, здравословни мазнини и протеини. Освен това, тези продукти са с високо съдържание на сол, което може да доведе до задържане на вода и да ви накара да се събудите подути на следващата сутрин.
Заменете тези опции с храни, богати на хранителни вещества, като ядки или плодове.
Солени храни
Храните с високо съдържание на сол, като сухи мезета (салам, шунка, пуйка, наденица), панирани ястия или суши, също могат да нарушат съня. Солта задържа вода, което може да доведе до дискомфорт и чести събуждания през нощта.
Пикантни храни
Пикантните храни често предизвикват киселини и лошо храносмилане, което може да повлияе на качеството на съня. Капсаицинът – съставка в пикантните подправки – може също да повиши телесната температура, което затруднява заспиването.
Сладкиши
Големи порции сладкиши като торта или бисквити съдържат много захар и рафинирани въглехидрати, които повишават кръвната захар и нарушават съня. С течение на времето излишната захар може да доведе до качване на килограми и други метаболитни проблеми.
Кисели храни
Храни като домати, цитрусови плодове, оцет, ананас и газирани напитки могат да предизвикат киселини или рефлукс, особено ако се консумират непосредствено преди сън. Избягвайте киселинни храни два до три часа преди лягане. Заменете ги със зеленчуци като броколи или краставици.
Алкохол
Макар често да е част от вечерята, алкохолът може да наруши съня. Дългосрочната консумация в големи количества може да доведе до проблеми с черния дроб и сърдечно-съдовата система.
За да си осигурите спокоен сън и добро здраве, избягвайте тези храни и напитки вечер. Вместо това изберете балансирана вечеря, богата на хранителни вещества, която да подпомогне доброто храносмилане и пълноценния отдих.