ФАКТИ.БГ

Гъбите – приятел на сърцето

Как да изберем идеалните и здравословни гъби?

Публикувана: 29 Септември, 2020 20:04
5 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2572
Гъбите – приятел на сърцето
Снимка: shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4.5 от 2 гласа.

Диетологът Светлана Фус обяснява защо гъбите са важни за здравето на сърдечно-съдовата ни система и трябва да бъдат включени в ежедневното ни меню.

Този популярен продукт съдържа протеини, витамини от група В и С, никотинова и фолиева киселини, както и калций, фосфор, калий и желязо, каза тя пред РИА Новости.

„Всички тези елементи имат положителен ефект върху работата на сърдечно-съдовата и централната нервна система, укрепват костната тъкан и имат благоприятен ефект върху кръвообръщението ни“, пише специалистът в своя блог в Instagram.

Тя подчертава, че гъбите (най-вече печурките), се консумират най-добре в комбинация със зърнени храни, месо и зеленчуци. Те не се препоръчват за редовна консумация за деца до пет години.

Как да изберем идеалните и здравословни гъби? Пет съвета от Светлана Фус:

- Гъбите трябва да са бели, понякога с розов или бежов оттенък, но без тъмни петна;

- Шапката на печурките трябва да е матова;

- Пресните печурки имат специфична и много силна приятна миризма;

- Обърнете внимание на пънчето - то трябва да е свежо;

- Гъбата трябва да е твърда;

Поставете оценка на статията:
Оценка 4.5 от 2 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Амстердам
1 Отговор
Е приятел на, сърцето, гъбите не мисля....!

Оценка:
-1 +5

ОБЯВА -
2 Отговор
Четири пъти вдовица. ..с хоби бране на гъби. .търси самостоятелен. .финансово осигурен. ..за сериозна връзка която да доведе до брак

Оценка:
-0 +11

Мухоморка
3 Отговор
Нещо се гъбарка тая.

Оценка:
-0 +3

4
Този коментар е премахнат от модератор.
Курбанколи Пардимагомедов
5 Отговор
Готвя много добра гъбена супа.Рецептата съм я взел от роман на Агата Кристи.

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Омер Челик
Това написа в Туитър турският министър по европейските въпроси по повод решението на германския конституционен съд да забрани излъчването на директно видео обръщение на турския президент Ердоган към участниците в днешния митинг в Кьолн.
Какъв позор, да видим, че ЕС не успя да удържи демокрацията и да изрази солидарност с държава, кандидат за членство в съюза, която е изправена пред заплаха от преврат."

Още бисери