Новини

Зеленчуците може и да се окажат вредни

Суровите зеленчуци вероятно убиват бактериите в храносмилателната система, които засилват имунитета и усвояването на храните

Публикувана: 2 Октомври, 2019 11:41
16 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 1568
Зеленчуците може и да се окажат вредни
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3 от 2 гласа.

Суровите зеленчуци може да са вредни за здравето, защото убиват бактериите в храносмилателната система, които засилват имунитета и усвояването на храните, съобщи в. "Дейли мейл".

Учени от университета на Калифорния в Сан Франциско извършиха изследвания с мишки и хора, които показаха, че готвената храна не само променя микробиома, но и влияе дали гените на микробите се включват или изключват. Причината според тях, е че много сурови продукти съдържат съединения, които убиват микроорганизмите, каквито са и чревните бактерии.

При суровото и готвеното месо такава разлика няма, но при зеленчуците тя е значителна.
Учените са направили първоначалните изследвания с мишки, като са им давали сладки картофи, а след това - обикновени картофи, царевица, грах, моркови и червено цвекло. Резултатите били еднакви.

След това са работили с професионален готвач, който подготвил меню от сурова и готвена храна за хора. Резултатите показали голяма разлика в микробиома.

САЩ

Поставете оценка на статията:
Оценка 3 от 2 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
111
1 Отговор
Да, бе, да.
Не са по-редни от месото, бъдете сигурни.

Всъщност и кислорода е вреден. Именно, чрез пренасищане на клетките и невъзможността тялото да "изхвърля" излишъка, всъщност остаряваме и ... финала го знаете. Естествено, ако преди това не се случи нещо друго, което съвсем да скъси живота на човек.

Коментиран от #4, #13


Оценка:
-2 +14

Бау
2 Отговор
А ве що не си...

Оценка:
-1 +6

БОЙКО БОРИСОВ
3 Отговор
ОСОБЕННО БЪЛГАРСКИТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ , НЕ ГИ КОПУВАЙТЕ, САМО ОТ ВНОСНИТЕ В ГОЛЕМИТЕ ВЕРИГИ ВЗИМАЙТЕ. И МЕЖДУ ДРУГОТО,
ВСЕ ОЩЕ СМЕ В ИГРАТА ЗА Volkswagen ПА КАТ НЕ СТАНЕ НЯМА ЛОША РЕКЛАМА🚒🚒🚒🚒🚒🚒🚒🚒🚒🚒🚒🚒🚒🚒🚒🚒 ВСИЧКИ ШЕ ВА КАЧА НА ПОЖАРНАТА

Коментиран от #15


Оценка:
-2 +11

ЕКСПЕРТА
4 Отговор

До коментар #1 от "111":


да да да ,като да се подхлъзнеш на динена кора хахаха

Оценка:
-0 +4

СоцБоц
5 Отговор
Брейй значи Тиквата е зеленчук

Оценка:
-1 +7

Townboy
6 Отговор
Аз затова шопската салата я неутрализирам обилно с ракия.

Оценка:
-0 +8

Радо
7 Отговор
А доматът бил плод!!....краставицата и тя е от семейство тиквови.

Коментиран от #8


Оценка:
-2 +3

Цеко сифоня
8 Отговор

До коментар #7 от "Радо":


И премиера ни е от същото семейство.

Оценка:
-2 +4

вестник Стършел
9 Отговор
Учените в кравефермата и на острова на пиратите все с такива простотии се занимава! А после било много развито образованието там. Нищо съществено !

Оценка:
-0 +0

Шопо
10 Отговор
Яз от коги си мезим със сланинка. Мнооогу полезна.

Оценка:
-0 +3

???
11 Отговор
Пластмасата е вредна, затова може и да са вредни.

Оценка:
-0 +2

3844
12 Отговор
Зеленчуците са вредни за мишките!
За хората зеленчуците, заедно с двойнопрепечена домашна ракия са даже полезни!

Оценка:
-0 +1

куку руку ку
13 Отговор

До коментар #1 от "111":


То затова си има антиоксиданти... като червено вино с вратна пържола, като акцента е върху виното.

Оценка:
-0 +1

14
Този коментар е премахнат от модератор
pussy master
15 Отговор

До коментар #3 от "БОЙКО БОРИСОВ":


Зеленчуците които ги продават в големите вериги, са натъпкани с химикали и затова изглеждат пресни месеци наред. С тях ще преебат динозавър, та камо ли някакви бактерии в червата. Купувал съм зеленчуци от тях и много пъти ми се е случвало, устата ми направо да се надърви и зприщи като маймнски гъз. Колкото и пъти да съм вземал от малките магазини, никога съм нямал проблеми.
Зависи какво и от къде го купуваш. Естественното си е естественно. В нашата къща, генетично/модихицирани храни не пипаме.

Оценка:
-0 +1

Путарина
16 Отговор
а бате Гбойко е индианец , но е кръгъл идиот...

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.