Всъщност звучи като добро решение: етиленовият окис, който е безцветен газ, убива бактерии, вируси и гъбички. Само че оттук нататък се превръща в зло. В продължение на десетилетия той е бил използван за дезинфекция на чувствителни повърхности и хранителни стоки, които не могат да бъдат загрявани. И така докато не става ясно, че химическата субстанция и продуктите от нейното разграждане частично се отлагат и крият риск от причиняване на рак.
След това откритие много страни забраняват обработването на храни с етиленов окис, включително от ЕС. В други части на света обаче, например в Азия, той продължава да се използва и оттам стига и до Европа - обикновено чрез различни подправки или допълнителни съставки, например сгъстители.
САЩ позволяват много повече "отрови"
Последният такъв пример са сладоледени продукти на производителя "Mars". В редица страни засегнатите партиди бяха спрени от продажба. Германия обаче първоначално не беше сред тях. След обществен натиск фирмата-производител в крайна сметка изтегли продуктите и от търговската мрежа във Федералната република. В същото време от "Mars" уточниха, че консумацията на въпросните продукти не е вредна, тъй като те съдържали незначително количество етиленов окис.
Мненията за това колко етиленов окис (или от продуктите му на разграждане) е безопасно да се поема, се разминават драстично. В ЕС е забранено да се продават храни, които съдържат повече от 50 микрограма етиленов окис. В САЩ обаче допустимото количество е цели 7000 микрограма.
Според германската Федерална служба за оценка на риска (BfR), данните за въздействието на химическата субстанция са "противоречиви и отчасти недостатъчни". В същото време тя подчертава, че химикалът е мутагенен (причинява промяна на наследствения материал) и е канцерогенен (води до рак). Като цяло е нежелателно храните да съдържат остатъци от веществото, подчертават още от службата, която все пак дефинира приема на не повече от 0,035 микрограма на килограм телесно тегло на ден като безпроблемно. Разминавания има и в мненията относно това дали трябва да бъдат спрени от продажба храни, в които са открити следи от допълнителни съставки, замърсени с етилен оксид, чието количество обаче е в рамките на допустимите стойности. Такъв е например случаят с въпросните сладоледени продукти.
Абсолютно никакви количества етиленов окис?
В тази връзка експертен екип от ЕС излезе на 13 юли с препоръката да бъдат иззети всички налични партиди от пазара, които дори само теоретично биха могли да съдържат химическата субстанция. Очевидно членовете на комисията смятат, че не трябва да се приемат никакви количества от веществото етиленов окис.
Представителите на Белгия и Дания са посочили в тази връзка, по този начин ще трябва да бъдат унищожени и храни, чието замърсяване с въпросното вещество е под горната допустима граница за това, както и че подобен европейски подход на нулевата толерантност влиза в противоречие с целите на ЕС за устойчиво развитие и за редуциране на количествата изхвърляни храни. Точно на това обръщат внимание и от потребителската организация "Foodwatch", която призовава да не се противопоставят двете теми - разхищението на храни и здравето на гражданите. От "Foodwatch" настояват изтеглянето на засегнатите продукти от пазара да се осъществи последователно, както предвижда постигнатото решение от страните-членки на ЕС.
В Германия не всички са съгласни с ЕС
По правните въпроси, свързани с контрола на храните, отговарят отделните страни-членки на ЕС, а в Германия за това отговарят отделните провинции. Не всички от тях обаче са склонни да изпълнят препоръката на Брюксел - например Баден-Вюртемберг и Северен Рейн-Вестфалия имат задръжки.
В същото време много други продукти са били извадени от търговската мрежа заради замърсяване с етиленов оксид - вегански снакове, плодови десерти, макаронени изделия и полуфабрикати. Актуална информация за тези продукти има на сайта на Федералната служба за защита на потребителите и сигурност на храните.
Автор: Вулф Роведер
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 ????
Коментиран от #6
19:54 20.08.2021
2 "ваксина" апна ли
Коментиран от #11, #12
19:55 20.08.2021
3 РЕАЛИСТ
20:19 20.08.2021
4 Винкело
Коментиран от #8
20:22 20.08.2021
5 PCR
Коментиран от #7
20:46 20.08.2021
6 Мдаа
До коментар #1 от "????":
И плодов имаше20:50 20.08.2021
7 mi6osp
До коментар #5 от "PCR":
Споко, ти си единствения, който се храни с тест за covid. Но на опаковката пише друго, както на много медицински изделия: стерилизация с етиленов окис. За твое успокоение ще ти кажа, че доматите, които ядеш извън сезона, се берат зелени и дозряват в атмосфера, съдържаща етиленов окис.21:09 20.08.2021
8 mi6osp
До коментар #4 от "Винкело":
Така е било, но не било след Чернобилската, а след Фукушимската, не били Московските, а били японските власти и не били десет пъти, а сто пъти по-високи норми. Можеш да го провериш в нета. Препоръчвам ти да провериш и къде е уловена скумрия жапоника, която се продава в супермаркетите- ще си обясниш защо свети и защо е толкова евтина.Коментиран от #9
21:18 20.08.2021
9 Льотчик на F-16/скица с акварел/
До коментар #8 от "mi6osp":
Наистина свети СКУМРИЯТА от Фукушима !! Сложих си две на полилея в спалнята-заместват ТРИ 70 ВАТОВИ ЛЕД КРУШКИ... 😎😃😜21:48 20.08.2021
10 ИЯО запознат
повече от МНОГО........
21:51 20.08.2021
11 Този коментар е премахнат от модератор.
12 ARGON
До коментар #2 от ""ваксина" апна ли":
Умишленото отравяне на храните, заедно с отровните синтетични лекарства успешно редуцират гоите. Псевдо-ваксините са финалният удар, с който еврейските банкери-глобалисти ще ликвидират голяма част от гоите.00:01 21.08.2021
13 цербер
08:25 21.08.2021
14 бушприт
08:27 21.08.2021
15 Норгес
Всичкия бг капиталист трови народа безсрамно и безмилостно! В Троян не може да си купиш нормален хляб, вечно жилав, трайност 10 дена, дъвчеш го, той става на някаква гладна чорба в устата, без никакъв вкус!
Няма БАХ, няма мах, всички са се сговорили и се тъпчат с пари, а простия човечец умира твърде лесно от Ковид след 30 години тъпкане с химикали!
15:28 21.08.2021
16 ПАЧАВРАЦИ
18:28 21.08.2021
17 Шаран БГ
Редно е : КОЛКО ХРАНА ИМА В ОТРОВАТА, КОЯТО КУПУВАМЕ ?
10:48 22.08.2021