Към момента цената на българския хляб в търговската мрежа, който се продава на краен потребител, е най-ниската цена на хляб в света, не само в ЕС. Това каза за предаването „Добър ден, България“ на Радио „Фокус“ Мариана Кукушева, председател на Управителния съвет на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите (НБСХС).
„Излязла е една статия, в която има абсолютно невярно твърдение, недоказано по никакъв начин. Още повече, в самата статия се разглеждат цени на кето хлябове – това е нещо много различно от традиционния български хляб. И към момента цената на българския хляб в търговската мрежа, който се продава на краен потребител, е най-ниската цена на хляб в света, не само в Европейския съюз“, допълни тя.
Такъв тип твърдения идват от определени икономически таргет групи, които имат поставена цел от техните работодатели да отворят път и пространство на алтернативни за България култури, каквито могат да бъдат киноа, чия, амарант или например авокадото, като плод, обясни Кукушева.
„Тяхната здравословност се препоръчва от група „специалисти по хранене“, както и от услужлива журналистика в България. Това, което категорично мога да кажа, на фона на препускащата и галопираща инфлация, е следното: в България в момента интензивно, с часове се променя себестойността на хляба. Ние като хлебопроизводители говорим за себестойност, защото ние не продаваме към краен потребител. Т.е. нямаме собствени магазини, доставяме хляба в търговските вериги и в малките квартални магазини. Под търговски вериги не разбирайте само чуждите такива. Има достатъчно български търговски вериги на пазара. Те са тези, като наши партньори, които определят крайната цена до потребител и върху тази цена е начислен 20% ДДС на държавата. Динамичното променяне на себестойността на хляба идва от факта, че се променят компонентите, които влизат в тази себестойност. Първият компонент е цена на енергията. Виждате, даже тази нощ цената на енергията достигна 500 лева за мегаватчаса, при положение че само преди 48 часа беше 348 лева. Освен това цената на газа – тя вече порасна 200% за тази година. Немалко хлебопроизводители работят и изпичат хляба, ползвайки синьото гориво, газ“, каза още тя.
„Без да коментирам тол таксите, които влязоха в сила и които… ние сме абсолютни ползватели на тол такси, защото хлябът се дистрибутира из цялата страна, и поради тази причина няма нито едно населено място, което да е оставено без хляб. На фона на всичко това, промениха се всякакви допълнителни материали, като мая или квас, който се прибавя към хляба. Цената на солта се покачи пет пъти и това го знаят всички битови потребители, цената на водата се покачи четири пъти и това отново го знаят и битовите потребители. Това, което ние трудно променяме, е заплащането на човешкия труд, който е ангажиран при нас, защото той е денонощен, основно нощен и винаги празничен. Т.е. опитваме се да имаме достойно заплащане на хората, които са ангажирани в нашия бранш. На фона на прогнозите, които правят световни анализатори, цитирайки цените на всички тези компоненти, трябва да ви призная, че независимо от изключително добра реколта за България – 7 100 000 тона пшеница, като половината от тази пшеница, а това са 3 550 000 тона, е с изключително високи хлебопекарни качества, но ние коментираме борсови цени“, допълни тя.
Цената на пшеницата към момента спрямо цената на пшеницата миналата година е покачена с 40-45% и тенденцията е трайно да продължи покачването, защото търсенето на основи хранителни суровини в света е изключително голямо, подчерта Мариана Кукушева. Тя засегна и темата за работната ръка. В момента в икономиката на държавата в нито един бранш няма достатъчно работници, уточни Кукушева. Проблемът, според нея, произлиза от факта, че има много млади хора, които са завършили, имат квалификация, но не желаят да работят.
„Те даже не се регистрират в бюрата по труда, защото не търсят работа. Това явление сред младите хора до 35 години не е национална картина. Това явление, в международен план се наблюдава този факт. Освен това в България в момента по официални данни на Националния статистически институт, работят в икономиката на държавата 1,2 милиона души, в които влизат и сезонните работници, свързани с работа в селско стопанство и свързани с работа в сферата на туризма. На фона на тези 1,2 милиона работни места, които плащат данъци, които плащат косвени данъци, като осигуровки, здравна и социална, и пенсионна система, има 1 милион, около 1 милион – числото е плаващо и донякъде е тайна – заети в публичния сектор. Високообразовани хора, компетентни хора, за които предишният министър на финансите в свой официален доклад заяви, че между 30 и 40% от тях не знаят нито защо са в администрацията, нито каква работа трябва да вършат“.
За да решим въпроса с кадрите на национално ниво, не е необходимо да пристъпяме към внос на кадри от трети страни, защото от там се внасят нискоквалифицирани хора, които не са необходими на българската икономика. Необходимо е да освободим това национално богатство, което се намира в публичния сектор, и да го привлечем в бизнеса на държавата, не само в хлебопроизводството и в сладкарството – във всяка икономическа дейност на държавата, категорична бе Мариана Кукушева.
7 Октомври, 2021 13:47 4 073 65
Ядем най-евтиния хляб в света
Цената на пшеницата към момента спрямо цената на пшеницата миналата година е покачена с 40-45% и тенденцията е трайно да продължи покачването
Снимка: БГНЕС
Поставете оценка:
Оценка 1.1 от 15 гласа.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 ЕдинОтМногото
13:48 07.10.2021
2 сила
Коментиран от #31
13:49 07.10.2021
3 Васил
Коментиран от #7
13:49 07.10.2021
4 пешо
13:49 07.10.2021
5 male
13:50 07.10.2021
6 глупости
Коментиран от #9, #23, #65
13:50 07.10.2021
7 грешиш
До коментар #3 от "Васил":
Правилното е работещи бедняци13:51 07.10.2021
8 Жан Клод ( с двата ножа)
13:53 07.10.2021
9 Едеее
До коментар #6 от "глупости":
Ама Кое брашно е левче?13:54 07.10.2021
10 защо
- ьпь ъехьть е като качествен хляб - в сърбия е по евтин и по качествен - а за статията че наи евтин - няма таква нещо
13:54 07.10.2021
11 Истината
13:55 07.10.2021
12 пешо
за един приятел питам.
13:55 07.10.2021
13 Раданч Татлъту
Подгответе се за поредното поскъпване!🥳👍
13:56 07.10.2021
14 БАЙ Х@Й‼
13:56 07.10.2021
15 temerut
13:56 07.10.2021
16 asd
ХАХАХАХАХАХАХАХАХАХА
13:57 07.10.2021
17 Борислав
13:58 07.10.2021
18 Скакауец
14:00 07.10.2021
19 незнайко
14:04 07.10.2021
20 djemmil
14:05 07.10.2021
21 гост
14:06 07.10.2021
22 666
14:08 07.10.2021
23 незнайко
До коментар #6 от "глупости":
Левче е било когато си бил тинейджър ако сега си пълнолетен !!!14:11 07.10.2021
24 Тома
14:11 07.10.2021
25 Българка
Коментиран от #63
14:11 07.10.2021
26 кретени
Моля ви , от редакцията , не публикувайте такива идиотии , че подивявам . Просто да полудееш от простотия.
14:13 07.10.2021
27 JJJJ
Коментиран от #42
14:18 07.10.2021
28 изчезвай боклук
14:20 07.10.2021
29 така де
14:20 07.10.2021
30 Смех
14:20 07.10.2021
31 Бай
До коментар #2 от "сила":
Тя вече е в действие.Масовия хляб на едни от най-големите производители в .........България,гони 3 лв. за килограм,на единия даже го минава.И това за обикновен хляб,не говорим за тия от зърнените смеси,чиа,киноа,пълнозърнести,с квас,подово,на пещ и пр.асортимент.Госпожата определено говори неистини/ каква хубава дума / .Явно не е влизала в магазин от големите вериги и да види цените преди да дава интервюта.Пример: 550 гр тостерен бял обикновен- цена 1,49 лв.,тостерен 350гр. ръж.пшеничен-1,19.лв Бял на пещ,650гр. 1,70 лв.И ширпотребата дето беше 75 ст за 650 гр,вече мина 1 лв.14:23 07.10.2021
32 МДААААА
14:33 07.10.2021
33 Чубака
14:34 07.10.2021
34 Павел пенев
14:37 07.10.2021
35 Анонимен
14:45 07.10.2021
36 номерца
14:49 07.10.2021
37 9229
15:00 07.10.2021
38 ДЪЛБОКО ВИЖДАЩ
15:01 07.10.2021
39 Мда
15:02 07.10.2021
40 Буха ха
15:19 07.10.2021
41 Хлебарка
15:20 07.10.2021
42 Ха ха
До коментар #27 от "JJJJ":
Снимката е илюстративна.От"Жената днес" април 1978година.15:23 07.10.2021
43 въпросче
15:28 07.10.2021
44 Стигнахте дъното по мерзост
15:29 07.10.2021
45 цербер
Коментиран от #46
15:32 07.10.2021
46 оня с коня
До коментар #45 от "цербер":
Кажи му да не си служи с ПОЛУИСТИНИ и да ти каже и КОЛКО му е била Заплатата,както и Пенсията на Баба ти.Коментиран от #51, #54
15:34 07.10.2021
47 Какви се тези платени статий?
Коментиран от #49
15:53 07.10.2021
48 Адам
15:59 07.10.2021
49 Адам
До коментар #47 от "Какви се тези платени статий?":
Ама ша знаиш,че си много прав.евала брато.16:01 07.10.2021
50 Вреден
16:03 07.10.2021
51 Адам
До коментар #46 от "оня с коня":
Ама ти ли ще кажеш бе келеш с келеш,защото заплатите стигнаха за всичко та даже и за жилища,я сега си купи жилище16:05 07.10.2021
52 Бедния
16:22 07.10.2021
53 Бедния
16:23 07.10.2021
54 гост
До коментар #46 от "оня с коня":
18 годишен без стаж, 75 лв.чисто през 78 г.Инженер без стаж,в кофти производство, 176лв.през 79 та. Сервитьор в курорт-90 лв.без изкараното.Ток-10ина лв на месец,вода 2-3 лв,телефон още 4-5 лв. Хляб 26 ст, кайма 3,50, колбаси около 4,50 средно,кучата радост дето никой не я искаше,беше 2,80 и беше от месо,прясно мляко 30 ст.билет за рейс 6 стотинки, посещение на кино от 25 до 50 стотинки,бренди,, Сл.Бряг" 4,50, коняк от същата марка 7 лв,обикновенна ракия дето я пият в ,,Баш Майстора" беше лев и двайсе, после стана 2 лв. швепс един литър беше лев и малко,пастите в сладкарницата от 25 стотинки до най-скъпата ,,Кошничка" 57 стотинки.Още искаш ли да ти напиша?Коментиран от #57
17:24 07.10.2021
55 Обесен Язовец
18:25 07.10.2021
56 Ежик
19:21 07.10.2021
57 ГУЛАГ
До коментар #54 от "гост":
напиши си агентурното име:)ако толкова ти харесва 78 заминавай за северна корея или китай,,,кютай си със съветските коли и техники и не ни занимавай със бляновете си по социализЪма,,,който реве сега че не му стигат парите ревеше и тогава...а точно тия дето най имат най много реват...19:27 07.10.2021
58 Marinov
01:07 08.10.2021
59 гошо
09:52 09.10.2021
60 БОКЛУК
20:48 09.10.2021
61 БОКОКРАД
Зърното е борсова стока и тази година се продава на добри цени -----
ОЖЪНАХА ПО ТОН НА ЧОВЕК А ЯДЕМ ХЛЯБ ЗА ПРАСЕТА - ЦЕНАТА ЩЕ МИ ВДИГАТ - ЗАТВОР ЗА МУТРИТЕ ХЛЕБАРИ !
20:53 09.10.2021
62 Абе,
21:17 07.03.2022
63 Абе,
До коментар #25 от "Българка":
Каква българка си ?! Най- проста герберка подлога от Банкя си !21:24 07.03.2022
64 Някой си
21:31 07.03.2022
65 някой си
До коментар #6 от "глупости":
В Австрия в момента е 39 цента за килограм брашно.21:33 07.03.2022