Ако има тема, за която напоследък хората говорят много - това е повишението на цените. С колко ще поскъпнат традиционните български продукти – суровини за ястия, с които сме известни в световен мащаб, пита Новини.бг.
Квоти за български млечни продукти и субсидии, за да има нормални цени за потребителите – за това настояват от Националната овцевъдна и козевъдна асоциация. Фермерите определят млякото и млечните продукти от козе и овче мляко като традиционно български. Какви обаче с днешна дата сa цените на сиренето и кашкавала от по-маслени млека? „Ако досега се водеше, че секторът ни е в будна кома, то сега сме на ръба на клинична смърт”, алармира пред Нова Деан Георгиев от Националната овцевъдна и козевъдна асоциация. Той подчерта, че сме все по-близо до момента, в който традиционните български продукти ще изчезнат.
Оказва се, че зеленчуците също са поскъпнали с висок процент. Една от малкото патентовани салати - шопската, с която сме известни, става все по-непосилна за българския потребител. Гарнитурата в чинията ще струва повече от пържолите в нея. Някои търговци използват нов трик в приготвянето на шопска салата, за да спестят от цената ѝ - просто махат чушките. И може би това не е никак случайно, защото и тяхната цена бележи невиждан скок.
Куртово Конаре е Mеката на домашната, вкусна, истинска лютеница. Един от най-добрите майстори на домашна лютеница – Куни, две поредни години печели приза „Царица на лютеницата“. Тази година е произвела 950 бурканчета с лютеница. Само 100 е запазила за лична консумация. Всички останали изкупили като топъл хляб. Въпреки, че зеленчуците, които влага, са изцяло домашно производство, прогнозата ѝ е, че цената на лютеницата тази година ще е по-скъпа, тъй като цените на продуктите, които влага в направата ѝ, вече са тръгнали нагоре.
„Първо олиото поскъпна много, захарта, солта - всичко скача. Токът се повиши. Едно бурканче празно беше 25 стотинки, сега е над 45. Капачка -обикновена, празна от 7-8 стотинки вече е 15-16. Най-вероятно зеленчуците също ще се повишат, въпреки че ние си ги произвеждаме, но за да ги произведем също имат голям разход”, обяснява Куни Димова. И още от сега изчислява, че най-вероятно септември, когато произведе новото количество лютеница, ще е с лев, лев и 50 по-скъпа. Трудна година за производителите на зеленчуци, една от най-трудните години досега очакват и розопроизводителите. Основното притеснение е, че несигурността в сектора може да е причина България да отстъпи позиции в световния пазар на розопроизводството.
„И тази година се очертава като трудна за хората от бранша”, алармира Радион Попов, който е розопроизводител от дълги години. България е на път на загуби символа си – розата Дамасцена, смята Попов. Освен, че цените на продуктите в потребителската кошница продължават да растат, изчисленията на синдикатите показват, че доходите не се променят. „За първи път от 10 години насам работникът на минимална заплата загуби покупателна способност. Това, което трябва да направим, е не да гоним средна европейска заплата, а да има конвергенция. Да компенсираме загубата. От миналата година сме в дивергенция. В момента трябва да компенсираме хората, за да могат да си позволяват, това което си позволяваха в 2019 г. Въобще не говорим за някакъв ръст или забогатяване”, смята Любослав Костов от КНСБ.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Jacques Yves Moineau
09:05 06.02.2022
2 Уеф
09:08 06.02.2022
3 ГРАД КОЗЛОДУЙ
09:09 06.02.2022
4 Ура
09:09 06.02.2022
5 /////
Коментиран от #28
09:09 06.02.2022
6 Изчезват
09:09 06.02.2022
7 ТаУмВзе
09:10 06.02.2022
8 Рошко
09:11 06.02.2022
9 Всичко
Коментиран от #11, #22, #23, #25, #27, #37, #45
09:15 06.02.2022
10 стаден имунитет
Коментиран от #21
09:25 06.02.2022
11 Шано
До коментар #9 от "Всичко":
Наште зеленчукопроизводители скоро ще се молят да им купуваме стоката тия алчаци наглиКоментиран от #12, #24
09:26 06.02.2022
12 Фершел
До коментар #11 от "Шано":
Лятото спирам с колата по пътя на сергия,той иска да ми продава пършивите домати по скъпо отколкото са на пазара-да си ги ядат алчните пейзани ще дойде време да духат супата нещастнициКоментиран от #34, #39
09:34 06.02.2022
13 ...?!
09:34 06.02.2022
14 име
09:36 06.02.2022
15 Жаба Кикерица
Коментиран от #32
09:39 06.02.2022
16 Механик
Голема работа! Важното е, че има банани, нали?
09:39 06.02.2022
17 Gost
09:39 06.02.2022
18 Мамул
Коментиран от #29
09:43 06.02.2022
19 tate
09:44 06.02.2022
20 Васил
09:55 06.02.2022
21 moiraine
До коментар #10 от "стаден имунитет":
Ако е произведена тук, може и 15 лв. да е. В македонския магазин голям буркан лютеница и айвар са под 6 лв. и освен това са по-вкусни. Да ги питаш братята макета за какво им е да влизат в ЕС.10:00 06.02.2022
22 Този коментар е премахнат от модератор.
23 Пич
До коментар #9 от "Всичко":
Не са алчни производителите, а прекупвачите. И да един Тир с домати идва по-евтино от един багажник в ладата...въпрос на количество продукт към транспортните разходи.10:08 06.02.2022
24 да си чувал за термина
До коментар #11 от "Шано":
качеството определя цената ??? или това не е важно важното е да се оплюе българина произвел чист домат понеже го продава по-скъпо от пластмасовия в кауфланд10:09 06.02.2022
25 много си зле
До коментар #9 от "Всичко":
Не е от нашите производители, те си продават стоката понякога за безпари. Цените се надуват от прекупвачите, а те са организирана схема още от 90-те.10:10 06.02.2022
26 Фейсбук Фермер
10:10 06.02.2022
27 Този коментар е премахнат от модератор.
28 Болярин
До коментар #5 от "/////":
Със същото качество и название в България пристигна кИкИ, канадски вариант на островната гъба " Мухоморка" ! " НЕ КУПУВАЙТЕ ТОКСИЧНО Е !!!"10:17 06.02.2022
29 един от стадото
До коментар #18 от "Мамул":
и алъш вериша на бартер вървеше. Никъде не даваха един МиГ за вагон лютеница и паприкаш. Ама руснака даваше, само на нас. Танковете и бетеерите много вървяха срещу червено вино и икра. Пари нямахме, и те, но бяхме му намерили дамара. Санкции, на ни санкции. На нас ни влезе, Русия пак гладна не остана. Азерите, турците, дюшеш им дойде. Ние сухо броим и пак на опашката за самальоти. В злато да ги плащаме, нас отдавна не ни броят за живи10:17 06.02.2022
30 анонимен
Коментиран от #33
10:22 06.02.2022
31 ...
10:26 06.02.2022
32 Пак съм аз
До коментар #15 от "Жаба Кикерица":
Имаме нов вариант за сравнение на простащина, по-актуален и от COVID - ухилен канадски измамник !!!10:28 06.02.2022
33 ...
До коментар #30 от "анонимен":
Ти в кое затънтено село си ги гледал тези цени. Аз купих сух лук точно по сезона за 1.50 лв килото. Ти на това евтино ли му викаш...10:29 06.02.2022
34 ...
До коментар #12 от "Фершел":
Най-алчи са около Сливен, мой беше до село Калояново, на пътните пазари просто дерат кожи. 1 кг грозде - 8 лв миналото лято...Коментиран от #38
10:38 06.02.2022
35 Студопор
10:52 06.02.2022
36 Този коментар е премахнат от модератор.
37 Черен Петър
До коментар #9 от "Всичко":
Не са производителите тези, които диктуват цените! Себестойността на продукцията , естествено, се е повишила просто защото всички цени са отишли до небесата, но онези, които докарват стоката на тези производители до пазара и магазина те са за озаптяване! Виждат, че цените на всичко отива нагоре, дай и ние да вдигаме...Няма логика да купува краставиците от производител за 2 кинта килото, да ги продава на едро по 4, а на пазара и в магазина да са по 6...Лошото от цялата тая история е, че държавата няма право да се бърка в ценообразуването на стоките, защото сме "пазарна икономика", "свободен пазар" и т.н., което води до почти неконтролируемо вдигане на цените, а в болшинството от случаите и до картели...Пазара щял да регулира цените...? Да сте видяли нещо подобно у нас? Нали и за тока разправяха същото и какво стана? Вихри се спекулация до небесата, а на борсата не и пука, че под носа ѝ се вършат спекулации, което си е престъплрние...11:36 06.02.2022
38 1313
До коментар #34 от "...":
Калояновец е селото. Калояново е близо до Пловдив.15:02 06.02.2022
39 stan40
До коментар #12 от "Фершел":
Яж си гумените домати и с отворена уста не говори. Домашно отгледаните зеленчуци и животни могат да си позволят да ядат само богати хора. Така и по света, не само в България.22:31 06.02.2022
40 stan4o stanchev
22:55 06.02.2022
41 Тон
01:20 07.02.2022
42 А преди
07:15 07.02.2022
43 Бунтата
13:46 07.02.2022
44 Бунтата
Докато бяха на власт крадците-герб-,никой от медиийте не казваше и не пишеше нищо!!!
Сега от както не са на власт,само приказки и писания!!!!!
Долни мръсни Б.О.К.Л.У.Ц.И.
13:49 07.02.2022
45 Този коментар е премахнат от модератор.