Над 200% е надценката в цените на прясното мляко от фермата до магазина. Цените на едро на прясното мляко у нас са по-високи с 19% спрямо миналата година, показват данни на Комисията по стоковите борси и тържищата. Киселото мляко е поскъпнало с 12 на сто.
Това обобщи БНТ.
В момента изкупната цена на прясното мляко е между 50 и 90 стотинки за литър, а в магазините средната цена на литър мляко е между два и три лева.
Елена Стоичкова е собственик на ферма в покрайнините на София с 20 млекодайни крави. Твърди, че често изкупната цена не покрива разходите за производство.
"Математиката излиза, когато имаш право да продаваш директно от фермата сурово мляко на крайния потребител", коментира Елена Стоичкова, собственик на ферма.
Качествени ли са млечните продукти в магазините - спорът между Агенцията по храните и Асоциация "Активни потребители" продължава от години.
Анкета на БНТ показва, че 78% от участниците в нея не смятат, че консумират качествени млечни продукти. Едва 22 на сто са на мнение, че слагат на трапезата си качествено мляко и млечни продукти.
През лятото "Активни потребители" изнесоха резултати от свое проучване, според което от тестваните 36 марки сирене на пазара само 15 отговарят на изискването за водно съдържание до 60%, при 19 то е между 60 и 70%, а при две марки надхвърля 70%.
Гаранция ли е по-високата цена на млечните продукти за по-високо качество?
"Ако си намерите сирене за 10 лв., то със сигурност не е качествено. Ако закупите сирене за 20 лева, то може да бъде качествено, но може да бъде и некачествено", заяви д-р Сергей Иванов, експерт по безопасност на храните.
"Четете етикета - той трябва да бъде достатъчно коректен, за което са отговорни производителите, а всяко несъответствие, което е свързано с посоченото в етикета, е нарушение на закона и ние безкомпромисно се отнасяме към тези бизнес оператори. Ако в един продукт е казано, че е млечен и в него има сирене, а пък там има палмово масло. Това е много сериозно и грубо нарушение", каза още д-р Татяна Николова, дирекция "Контрол на храните" към БАБХ.
При нарушения в качеството Агенцията по храните налага глоби от 2000 до 4000 лева, като най-голямото наказание е спиране работата на предприятието.
От "Активни потребители" обаче смятат, че наложените глоби на предприятията масово падат в съда, а дейността на обектите, които правят нарушения, не се спира.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Шиши
21:39 23.10.2024
2 Среднощен
21:40 23.10.2024
3 Последния Софиянец
21:40 23.10.2024
4 Този коментар е премахнат от модератор.
5 Нах
21:41 23.10.2024
6 ЖЕКО
21:41 23.10.2024
7 ЖЕКО
Коментиран от #8, #12
21:45 23.10.2024
8 Последния Софиянец
До коментар #7 от "ЖЕКО":
Янките ни избиват като индианците с отнемане на земята и добитъка, евтина огнена вода и изкуствени болести .Коментиран от #30
21:46 23.10.2024
9 ...
21:49 23.10.2024
10 Млякото ни е поскъпо от млякото
21:49 23.10.2024
11 Васил
21:59 23.10.2024
12 Стенли
До коментар #7 от "ЖЕКО":
Ами засега успешно го прилагат22:00 23.10.2024
13 Споко пичове, и
22:01 23.10.2024
14 ссср
Коментиран от #26, #29
22:01 23.10.2024
15 Лесно
22:02 23.10.2024
16 Опааа
22:02 23.10.2024
17 Хм.....
22:04 23.10.2024
18 криви са сметките от самото начало
Вие си направете сметка какво и от какво се произвежда за да се задоволят нуждите на цялата държава .
22:05 23.10.2024
19 кмета на врани кон
22:09 23.10.2024
20 какво да се каже
У нас най-голямото убийство на крави и овце беше земеделската реформа на СДС – с ликвидацията заклаха 10 млн. овце и 2 млн. крави. Към 1989 в България имаше около 11 млн. овце и към 2,5 млн. крави (има статистически годишници, който иска да порови).
Днес у нас има 1,3 млн. овце и към 350 хил. крави. Малко са и продължават да намаляват.
22:11 23.10.2024
21 Перо
22:14 23.10.2024
22 истината
А хората, които работеха в ТКЗС, останаха без работа. Закриха пряко близо половин милион работни места.
Сега ябълките са вносни, дори доматите над 50% са вносни – в България, която беше от големите износители.
Косвено от ликвидацията на селото се затриха консервни комбинати, съпътстващите ги производства и цехове .
22:15 23.10.2024
23 всички на опашката в мола
И така по време на Първата световна война сме имали 12 млн. животни, по време на Втората световна война 11 млн. животни, през 1990 г. отбелязваме пик от 14,5 млн.
И от тогава започва стремглаво спускане, за да се приземим забивайки глава в дъното през 2007 г на 3 млн. животни.
За жалост за последната дузина години, въпреки ЕС, не само не сме се измъкнали от калта, а сме задълбали още по-надолу достигайки 2 млн. 700 хил.
Коментиран от #27
22:18 23.10.2024
24 Този коментар е премахнат от модератор.
25 Иво
22:35 23.10.2024
26 Този коментар е премахнат от модератор.
27 Ахъм
До коментар #23 от "всички на опашката в мола":
А животните гласоподаватели на гербппдбдпс и гъбарите броиш ли ги?22:48 23.10.2024
28 Ердоган
22:58 23.10.2024
29 Ти си
До коментар #14 от "ссср":
По всички точки си написал глупости .....23:05 23.10.2024
30 АБСОЛЮТИ
До коментар #8 от "Последния Софиянец":
НАЙ ВЕЧЕ НА ДВАЙСЕ И 7.10.24г.23:07 23.10.2024
31 РЕАЛИСТ
23:14 23.10.2024