ФАКТИ.БГ

Как да запазим доматите свежи

Хладилникът може и да не е най-доброто място за съхранение на този любим зеленчук

Публикувана: 23 Септември, 2020 17:07
13 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2730
Как да запазим доматите свежи
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.4 от 8 гласа.

Любимите ни сочни червени домати са прекрасни за свежа салата през лятото. След средата на септември обаче, те все по-трудно могат да се съхраняват свежи. Има няколко малки трика, които ще ви помогнат да им се насладите за по-дълго. Узрелите домати могат да се съхраняват в хладилник до 4 дни без проблем. След това губят част от вкусовите си качества, омекват и по тях се появят по-тъмни петна.

Ако имате хладно място в дома си, в което температурата е между 12 и 21 градуса, съхранявайте ги в него. Там те ще останат свежи за по-дълго и ще запазят вкуса си, без да се наруши ензимната им активност, която произвежда аромата им.

Ако доматите не са узрели напълно, в никакъв случай не трябва да се поставят в хладилник. Те се съхраняват на стайна температура, подредени на един ред, без да са изложени на пряка слънчева светлина. И най-важното – ако имате възможност, купете си домати на стебло. Така ползите ще бъдат двойни. То ще предотврати напускането на влагата от червеното изкушение и ще блокира достъпа на въздух, а по този начин и на мухъл и бактерии.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.4 от 8 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Селянин
1 Отговор
Абе...те се лашкали 2 седмици по корабите или тировете, аз ще ги мисля как да са свежи в хладилника 3 дни. :)

Оценка:
-0 +17

Онуфрий
2 Отговор
Докато дойдат от Египет до тук узряват, не се претеснявайте.
Пресни, току що брани.

Оценка:
-2 +16

Маца
3 Отговор
Публикувано във факти.бг: И най-важното – ако имате възможност, купете си домати на стебло.
Още по-добре - с колците.

Оценка:
-1 +17

123
4 Отговор
Повечето домати вече са ГМО. По добре не ги яжте за да не си увредите здравето.

Оценка:
-3 +7

Доматът
5 Отговор
Е плод, не е зеленчук

Оценка:
-4 +12

Лора
6 Отговор
Като не ги оставяме а си ги хапнуваме. така...!

Оценка:
-1 +5

Селянин
7 Отговор
Ако доматите са от градината и са гледани правилно преди сланите се берат зелени и в мазето постепенно узряват до Коледа !

Коментиран от #8


Оценка:
-0 +5

Гражданин
8 Отговор

До коментар #7 от "Селянин":


Ах ти хитрецоо :)

Оценка:
-1 +1

Деда ви Кольо🦏
9 Отговор
Като ги разклатиш добре

Оценка:
-1 +3

Радо
10 Отговор
Тес червени думати
кой ги расклати...

Оценка:
-2 +3

Циклопът
11 Отговор
Фъсссссс, нямам пари и за домати....!

Оценка:
-0 +5

12
Този коментар е премахнат от модератор.
Дамски ги яде
13 Отговор
С колците... оти го мързи да гледа....!

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Аби ал Хасан ал Мухтар
Говорителят на "Ислямска държава" за новия стопанин на Белия дом
САЩ затъват, защото са под управлението на идиот"

Още бисери