ФАКТИ.БГ

10 вреди от консумацията на много месо

Яденето на голямо количество месни продукти може да ви направи по-уязвими към рак на стомаха и ректума

Публикувана: 26 Септември, 2020 11:56
13 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2620
10 вреди от консумацията на много месо
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 2.4 от 7 гласа.

Сигурно сте чували много твърдения за ползите и опасностите от месото. И въпреки че няма категорично мнение по този въпрос, експертите са забелязали, че ако имате твърде много месни продукти в диетата си, значително увеличавате риска от развитие на определени заболявания.

Какво количество трябва да се счита за норма?

Ако в момента консумирате повече от 90 грама месо на ден, лекарите съветват да намалите до 70 грама.

Материалът има информационна и справочна функция! Преди да използвате каквито и да било продукти или услуги, трябва да се консултирате със специалист, пише zdrave.to.

Норма на консумация на месо на човек на ден (в грамове):

до 3 години: 75 гр

4-6 години: 100 гр

7-10 години: 120 гр

На възраст от 11 до 13 години:

Момчета: 140 гр

Момичета: 130 гр

На възраст от 14 до 17 години:

Момчета: 150 гр

Момичета: 140 гр

Над 18:

Енергично упражнение: 120-140 гр

При тежки физически натоварвания се препоръчват 220 гр

Възрастни хора:

Под 75 години: 110-120 гр

След 75 години 100 гр (безвредна доза).

Какво се случва, ако ядете месо всеки ден?

10. Ще бъдете летаргични и сънливи

Протеинът ни осигурява енергия за дълго време (месото се усвоява дълго време). Струва си обаче да се отбележи, че няма да ви осигури енергия моментално по начина, по който го правят въглехидратите - те бързо се превръщат в най-достъпния източник на енергия за организма - глюкозата.

Според диетоложката Каролайн Пасерело, човешкият мозък използва глюкоза само за енергия, но може да ви липсва тази енергия, ако вашата диета съдържа трудно смилаем протеин.

Най-просто казано, „горивото“ отнема повече време, за да влезе в мозъка, така че на човек му липсва концентрация, съзнанието му е малко замъглено и той се чувства малко уморен.

9. Кожата и косата ви могат да страдат

Когато ядете много месни продукти, има голяма вероятност вашата диета да не съдържа някои важни хранителни вещества.

Витамин С се среща по-рядко в животинските продукти, което означава, че трябва да се приема от други източници, тъй като играе важна роля за образуването на колагенови влакна (колагенът е протеин, който влияе върху структурата на кожата, косата, ноктите и костите ви).

Пасерело отбеляза, че нейните пациенти са изненадани колко много се е подобрила кожата им, след като са намалили продуктите от животински произход и са започнали да се фокусират повече върху растителната диета.

Експертите препоръчват да включите тъмните зелени зеленчуци в ежедневната си диета.

8. Има риск да се разболявате по-често

Ако често настивате, може би си струва да помислите за храненето. Ако сте на кето диета, вероятно не ядете много плодове, а те съдържат витамин С. За щастие можете да си набавите нужните хранителни вещества и от зеленчуци като броколи и чушки.

7. Трудности с изпражненията

Месото почти не съдържа фибри. Обикновено получаваме фибри от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Според експерти, сред първите признаци на липса на фибри може да са запек и дискомфорт и болка по време на преминаване на изпражненията.

Добавете към вашата диета повече здравословни въглехидрати като пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци.

6. Може да имате проблеми със сърцето

Фибрите пречат на тялото ви да абсорбира холестерола, като по този начин предпазват сърцето ви.

Ако обичате червено месо или преработено месо и в същото време не ядете достатъчно храни, богати на фибри, тогава вие сте още по-изложени на риск да навредите на сърцето си.

Тези меса са с високо съдържание на наситени мазнини, което според изследванията може да повиши нивата на лошия холестерол и от своя страна да повиши риска от сърдечни заболявания.

Известно е, че преработените меса като салами, колбаси и бекон са вредни за сърцето. Американската сърдечна асоциация препоръчва да се ограничи приемът на наситени мазнини до 5-6% от общите ви калории.

5. Ще трябва да се борите с подуването на корема

Според едно проучване, публикувано в European Journal of Nutrition яденето на много месо (което е с високо съдържание на наситени мазнини) може да доведе до подуване на корема .

Също така си струва да се отбележи, че месните продукти нямат достатъчно антиоксиданти за борба с подуването.

Експертите съветват да се спазва „цветната диета“, според която всеки цвят на определен плод и зеленчук е отделна група антиоксиданти, които действат по различен начин и носят своите ползи за организма.

4. Повишен риск от камъни в бъбреците

Излишъкът от протеини може да навреди на бъбреците. Протеините, които могат да се намерят в животинските продукти, съдържат пурини - азот съдържащи съединения, които влизат в тялото ни с храната. Техният метаболитен продукт е пикочната киселина.

Големите количества пикочна киселина увеличават риска от камъни в бъбреците. Повечето хора не трябва да имат голям проблем с разграждането на протеини, но следете приема на протеини, ако имате проблеми с бъбреците.

3. Може да наддавате на тегло

Телата ни разчитат на протеини за възстановяване на мускулите, но твърде много от тях могат да имат нежелан страничен ефект: ако ядете повече протеин, отколкото ви е необходим, той не се съхранява като протеин по-късно, а като мазнина.

Трябва да консумирате точно толкова протеини, колкото е необходимо на тялото.

2. Рискът от рак се увеличава

Изследванията показват, че яденето на много червено месо може да увеличи риска от развитие на колоректален рак (рак на дебелото черво).

The World Cancer Research Foundation и Американския институт за изследване на рака през 2018 г. установи, че яденето на повече от 0,5 кг червено месо на седмица може да увеличи риска от рак на дебелото черво.

Според Американския институт за изследване на рака редовната консумация на месни продукти може да ви направи по-уязвими към рак на стомаха и ректума.

Учените предполагат, че това може да се дължи на наситените мазнини в тези храни. Опитайте да замените говеждото, свинското и месните продукти с птичи или растителни протеини като бобови растения.

1. Дехидратация

Знаем, че месните продукти са богати на протеини. Но яденето на твърде много протеини води до повишаване нивата на пикочна киселина.

Поради това може да забележите, че сте много жадни. Бъбреците се нуждаят от повече вода, за да разреждат тези токсични отпадъци.

За производството на урина се нуждаем от вода. Ако не сте внимателни, това може да доведе до дехидратация, така че не забравяйте да пиете достатъчно вода.

Поставете оценка на статията:
Оценка 2.4 от 7 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
1
Този коментар е премахнат от модератор.
2
Този коментар е премахнат от модератор.
От тази
3 Отговор
Статия разбирам че българите сме една от най здравите нации в света , така излиза ?! Понеже голяма част от населението на страната яде месо един два пъти в месеца ...

Коментиран от #4


Оценка:
-3 +15

един от стадото
4 Отговор

До коментар #3 от "От тази":


постното да не излиза по- евтино вече

Оценка:
-2 +10

аа3ве
5 Отговор
А, консумацията на кренвирши без месо, сирене без мляко, мляко без мляко, ГМО-соя, ГМО-царевица, турски домати с хербициди, полски картофи с фунгициди........ те са много полезни, нали ?!
Натоя доктор искам да му кажа, че дори цигарите са по-полезни от гореизброените продукти.

Оценка:
-0 +18

Протеина ставал на мазнини ?!?
6 Отговор
Пълни глупости...

Оценка:
-0 +6

Добри
7 Отговор
ПЪЛЕН ТУРЛЬОГЮВЕЧ. ДАНО ДА Е ОТ ПРЕВОДА А НЕ ОТ ТЪПОТИЯТА НА АВТОРА.

Оценка:
-0 +5

Дълбоко Виждащ
8 Отговор
Статията е Полезна и правдива!За точка 3 не съм сигурен,но за 1,2,4,7,8,9,10 съм съгласен напълно!Като за 2многократно увеличава риска от канцер!

Оценка:
-4 +1

9
Този коментар е премахнат от модератор.
10
Този коментар е премахнат от модератор.
Харала гюрала
11 Отговор
А я храним детту с много меси, че да е доволен.. разбира се само,, прост,, човек не разбира, че месото е много вредно вече и кво казвате, че до 75 години сме младежи, тогава ,, юруш,,....на месо и месни продукти..!

Оценка:
-2 +1

ГрешкА
12 Отговор
Пълни глупости. Как ги сметнахте тези грамове... И аз какво като сядам да ям трябва да имам и везна да си мера пържолата?

Оценка:
-1 +2

Hellish
13 Отговор
От 4 месеца ям единствено месо. Свалил съм 25 килограма мазнини, по свеж съм от когато и да е било. Много по-концентриран, спя в пъти по малко, не изпитвам глад при положение, че ям два пъти на ден и имам много повече енергия
Статията е пълна пумия. Без въглехидрати организма влиза в кетоза и черпи енергия от кетони.
В момента много хора преминават на хищническата диета и решават много проблеми със здравето си, от диабети през хашимото(гуша), лаймска болест и много други автоимунни болести. Общо взето нашият вид е еволюирал ядейки основно месо (мамути и елени) както показват всички изследвания на древни хора. Растения са се използвали за да не се умре от глад докато се набави месо.
Странно е за повечето хора да го възприемат защото диетолозите от години натискат хората да ядат основно растителна храна но и те не са виновни просто не са наясно.
Всеки може да усети за себе си, като спре храната с растителен произход за месец два и види колко по-добре ще работи организмът му.

Оценка:
-1 +4

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Мухамаду Бухари
Президентът на Нигерия коментира опозиционни изказвания на своята съпруга Аиша
Аз не знам на коя партия принадлежи жена ми. За мен нейното място е в кухнята, хола и в други стаи"

Още бисери
ТОП 5