Компенсацията за готвачи може да стигне до 2000 лева

До два бона може да стигне компенсацията от държавата за готвачи в затворените ресторанти. От 680 до 2100 лева са сумите, които ще получат работниците в неплатен отпуск от ресторантьорския бизнес по мярката 75/0, която стартира тази година. Това показват анализите на бранша, потвърди пред "Телеграф" Ричард Алибегов, председател на Българската асоциация на заведенията.

Новата компенсация предвижда хората да вземат 75% от осигурителния си доход към месец октомври. В сектора минималният е 800, а максималният – 2800 лв. С най-високи заплати в ресторантите са готвачи и мениджъри от ръководния състав, обясни Алибегов.

Именно тяхната компенсация ще е с най-голям размер. Шефът на БАЗ каза също, че реално подкрепата е 100% от нетния доход. 680 лева на месец получава един човек от бранша, когато му се удържат осигуровките, даде за пример той по отношение на хората с минимално възнаграждение в бранша.

Най-малко вземат сервитьорите. При тях обикновено заплатата е около 800 лева, защото получават бакшиши. Барманите, при които възможността за такива е по-ограничена, възнагражденията са около 1200-1300 лв. При такива суми те биха получили 975 лева компенсация.