27 Май, 2020 10:05 11 292 16

Рецепта на деня: Студена свинска пача

пача-
желирана-
свинско-
какво да сготвя-
месо

Невероятно полезна за здравето

Рецепта на деня: Студена свинска пача - 1

Снимка: Shutterstock

Венелина Маринова

Автор във Fakti.bg

Не всички са любители на това ястие, но имат такива, за които е в топ 3 на любимите деликатеси.

Свинската пача е невероятно полезна за здравето. Бульонът от свински крачета защитава ставите, поддържа кожата здрава, подобрява метаболизма. Ето как се приготвя:

Необходими продукти:

1 кг свински крака

1 кг свински език

1 кг свински уши

2 кг свински сърца

10 гр. майорана - 10 г

10 гр. черен пипер - 10 г

10 гр. чесън на прах

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Обезкостете свинските крачета, след това обелете езиците. Сложете всички продукти - краката, езиците, ушите, сърцата, да се сварят до готовност.

Всички сварени продукти нарежете на ситни парчета и объркайте хубаво с подправките. Изсипете ги във форми и залейте с бульона от варенето.

Оставете в хладилника, за да се желира пачата. Поднесете нарязана на парчета.

Поставете оценка:

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Оценка 4.3 от 9 гласа.

Четете ни и в Google News

Свързани новини

Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

ПОСЛЕДНИ ПЪРВИ

1 Жожо

5 15 Отговор

Вие болни ли сте ве?

10:06 27.05.2020
2 Блондин

17 1 Отговор

И мнооооогооооо ракия ...

10:09 27.05.2020
3 1111

3 16 Отговор

..."Студена свинска пача
Невероятно полезна за здравето"...
Как ги измисляте тия не ми е ясно. Обощаваме - значи рецептата за здравословен живот е - мед, ядки, полодове и... пача! :D
Коментиран от #10

10:12 27.05.2020
4 яжте пача и няма да имате херпес и COVID

16 1 Отговор

Който не си набавя колаген свършва с Корона у на генерал Годжи списъка.

10:18 27.05.2020

5 Радо

20 1 Отговор

Една смислена статия най-накрая!!!

10:27 27.05.2020
6 Този коментар е премахнат от модератор.
7 Този коментар е премахнат от модератор.
8 Лорчето

11 1 Отговор

Обожавам свинска пача !!!

10:44 27.05.2020
9 Шпек Салам Народен

11 1 Отговор

"Тресе се като пача".Има такъв лаф.Когато хапвам студена пачичка,нарочно побутвам масата,за да разклати съдържанието-няма такова удоволствие за сетивата,уникална вкусотия.

11:02 27.05.2020
10 Знаещ

6 1 Отговор

До коментар #3 от "1111":
Каквато и да е храна ако ядеш като прасе в промишлени количества както ти храната става вредна.

11:57 27.05.2020
11 Този коментар е премахнат от модератор.
12 Този коментар е премахнат от модератор.
13 Дай нещо за сезона..

2 3 Отговор

Това се прави на 1 януари (васильовден) а не лятото в жегата...

13:38 27.05.2020
14 Шпека

0 1 Отговор

А най вкусна е по време на горещниците

19:17 27.05.2020
15 Гледна точка

2 1 Отговор

Цял живот правя пача, ама за пръв път виждам такава измишльотина. От тези 5 (пет?) килограма материал ще сготвите като за една малка казарма. БЪЛГАРСКАТА пача се прави от уши, крака (може и само едното), сол, черен пипер, ЖИВ чесън (защото на прах дава гаден вкус)- счукан. Може да се хапва и веднага след варенето и нарязването, като се добавя и оцет. Добър апетит! А между другото, какво пък е това майорана - някаква нова из.ъзица ли или прекръстена българска подправка?

09:50 29.05.2020
16 Този коментар е премахнат от модератор.