11 Октомври, 2021 10:05 25 227 7

Рецепта на деня: Сурова туршия

  • туршия-
  • сурова-
  • зимнина-
  • какво да сготвя

С моркови, чушки и зелени домати

Рецепта на деня: Сурова туршия - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

1 кг морко­ви

1 кг зелени домати

1 кг зелени чушки

магданоз

ко­пър

черен пипер на зърна

1,750 л вода

100 гр. сол

Начин на приготвяне:

Измивате и почиствате зеленчуците – дръжките на чушките подрязвате и ги надупчвате от страната на семената с игла. Надупч­вате и доматите.

Подреж­дате зеленчуците в бурка­ни, като прибавяте и под­правките.

Заливате с охла­дена саламура, сварена от водата и солта. Затваря­те бурканите с пластмасо­ви капачки и съхранявате туршията на хладно мяс­то, пише Actualno.com.


Поставете оценка:
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Оценка 3.7 от 47 гласа.


Подобни новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА