12 Януари, 2022 10:05 5 662 0

Рецепта на деня: Пилешко на тиган с млечен сос

  • пилешко-
  • на тиган-
  • млечен сос-
  • месо-
  • какво да сготвя

Сочно, меко, апетитно, пикантно и изключително вкусно

Рецепта на деня: Пилешко на тиган с млечен сос - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

едно пиле (може и само бутчета, около 1,5 кг.)
50 гр. масло
1 чаена лъжица сол

2 чаени лъжици червен пипер
4 супени лъжици брашно
черен пипер на вкус

За соса:

200 мл. прясно мляко (може да го замените със сметана)
6 скилидки чесън
1/2 чаена лъжица сол

магданоз или кориандър на вкус

Начин на приготвяне:

В удобен съд смесете брашното, червения пипер, солта и черния пипер. Пилето нарежете на парчета и ги сложете в сместа с брашното. Оваляйте месото много добре.

В тигана смесете кравето масло с малко олио и го сложете на котлона. Запържете пилето от двете страни на среден огън.

За соса накълцайте на ситно магданоза, кориандъра и чесъна, смесете ги и разбъркайте добре.

Върнете месото обратно в тигана, залейте го с прясното мляко, добавете магданоза и чесъна и покрийте с капак. Оставете на слаб огън за 10-15 минути, пише jenata.blitz.bg.


Поставете оценка:
Оценка 3.8 от 12 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА