Рецепта на деня: Сочен тиквеник

Необходими продукти:

кори за баница - 1 пакет

тиква - 1.3 кг

масло - за намазване

захар - за поръсване

канела - 1 с.л.

орехи - 1.5 ч.ч, смлени

За сиропа:

вода - 2 ч.ч.

захар - 1.5 ч.ч.

Начин на приготвяне:

Тиквата се рендосва и се поставя в тенджера да се задуши заедно с канелата и малко захар.

Взимате една кора, намазвате я леко с краве масло и поръсвате със захар, сместа от тиквата и орехите.

Завивате корите на руло и съединявате двата края, така че да се образува кръг.

В тава, която сте намазали с олио, подреждате готовите рула едно до друго.

Поставяте във фурната и печете до зачервяването им.

Вадите и заливате с готовия сироп, който сте направили предварително и се е изстудил.

Оставяте тиквеника за ден да престои и тогава се консумира, пише trafficnews.bg.