Необходими продукти:
- 2 опаковки макарони (800 гр.)
- 1 кг говеждо месо
- 3 глави лук
- 4 моркова
- 2-3 домата
- 5-6 скилидки чесън
- 2 люти чушки
- 1 ч. л. кимион
- 1 ч. л. кориандър
- връзка магданоз
- растително масло
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете морковите, лука, доматите и телешкото месо (на кубчета), сложете на котлона тенджерата с олио и пържете месото до златисто кафяво. Добавете му лука и продължете да пържите, после добавете морковите и продължете, а накрая и доматите за още 5 минути, като не спирате да бъркате. Добавете солта, черния пипер, целите люти чушки и всички останали подправки, без чесъна и магданоза и ги покрийте с капак, като оставите всичко да се задуши за час, като от време на време бъркате.
Ако водата се изпари и месото загаря, долейте още. Докато всичко се задушава добавете накълцания магданоз. След като времето изтече, махнете лютите чушки, сипете макароните и разбъркайте, като трябва добавете още вряла вода, която да покрива макароните наполовина. Сложете капака и оставете котлона на среден огън. Разбъркайте и ако макароните още са твърди, им дайте 5-10 минутки. Преди края добавете чесъна, пише flagman.bg.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Този коментар е премахнат от модератор.
2 Емили
10:11 13.08.2022
3 086
10:13 13.08.2022
4 Нещо не разбрах
Коментиран от #8
10:13 13.08.2022
5 Този коментар е премахнат от модератор.
6 Ейййй
10:20 13.08.2022
7 Анна
Коментиран от #11
10:28 13.08.2022
8 Ти си
До коментар #4 от "Нещо не разбрах":
Откъде да знае горката - такаи го превежда гугъл и така го пуска без да го редактира ......11:14 13.08.2022
9 Старият адмирал
11:17 13.08.2022
10 хммм
Коментиран от #12
12:37 13.08.2022
11 Яж солети със младешкия сос
До коментар #7 от "Анна":
На Мустафа....!13:37 13.08.2022
12 Ти си
До коментар #10 от "хммм":
Няма как соса да е мазен ако го приготвяш с телешко или говеждо месо и с малко зехтин .....Но всичко е до предпочитания и вкус ....
Коментиран от #14
15:31 13.08.2022
13 Живот назаем
17:44 13.08.2022
14 Този коментар е премахнат от модератор.
15 Ти си
До коментар #14 от "има, има":
Оффффф .....Приправня веганска - ба вас всичко ви мирише но ядете имитати на това което отричате и ненавиждат.....
21:24 13.08.2022