Рецепта на деня: 3 необичайни салати за Нова година

Салата „Зареждане“

Необходими продукти:

• рулца от раци - 1 опаковка (300 грама);
• краставица - 2 броя;
• зелен лук - 50 грама;
• варени яйца - 3 броя;
• царевица - 1 кутия;
• майонеза - 200 грама.

Начин на приготвяне:

Сварете яйцата, разделете ги на белтъци и жълтъци и ги нарежете с ренде, можете и с кухненски робот.

Нарежете пръчици от раци, лук и зелена краставица.

Марулята трябва да бъде подредена на слоеве. Първо поставете пръчици от раци върху чиния и намажете с майонеза. Следва отгоре нарязаният лук. След това краставица, намазана с майонеза. След това настъргани жълтъци и майонеза. След това царевица и майонеза. Горната част е намазана с майонеза.

Салата "Хавай"

Необходими продукти:

• месо от скариди - 240 грама;
• царевица - 360 грама;
• авокадо - 2 броя;
• български пипер (червен и жълт) - 400 грама;
• краставица - 300 грама;
• майонеза - 200 грама;
• яйца - 2 броя;
• лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
• сол - на вкус.

Начин на приготвяне:

Обелете авокадото, нарежете го и поръсете с лимонов сок. Сложете го в купа за салата. Към него добавете царевица от консерва. Смелете пипера, вземете червени и жълти чушки, за контраст и яркост. Нарежете и една прясна краставица. Подправете салатата с майонеза. Украсете с месо от скариди, яйца и билки.

Салата "Сладко пиле"

Необходими продукти:

• пилешко филе - 1/2 кг;
• лук - 2 броя;
• сирене - 150 грама;
• домати - 2 броя;
• яйца - 5 броя;
• киви - 2 броя;
• майонеза - 200 грама;
• оцет - 1 чаена лъжичка;
• захар - 1/2 супена лъжица;
• сол, подправки - на вкус.

Начин на приготвяне:

Първо трябва да поставите вода на огън, сол. Поставете филето във вряща вода, гответе. Охладете и нарежете. Също така сварете яйцата. Охлажда се и се смила.

Лукът се нарязва наситно и се маринова в лъжица оцет с 1 чаена лъжичка захар. След това обелвате кивито от кожата, нарязвате го на квадрати и натривате сиренето на ренде.

Нарежете доматите на кубчета. Слага се салата в голяма чиния. Долният слой ще бъде месо, намазано с майонеза, след това лук и майонеза, след това сирене, домати, отново маринован лук, майонеза, след това яйца и майонеза, пише Actualno.com.

Най-горният слой е нарязано киви. Вкусът на тази салата е приятен и необичаен, а киселинността на кивито придава свежест.