Защо губим апетит през лятото?

С настъпването на летните жеги много хора забелязват, че апетитът им намалява значително. Обичайни са случаите, когато през деня почти липсва желание за храна, а обядът често бива пропускан. Това явление е добре познато и се наблюдава в световен мащаб, особено при резки температурни промени.

Как работи тялото ни през горещините?

Установено е, че в централната нервна система има механизъм, който контролира усещането за глад и се влияе от околната температура. Когато навън е горещо, тялото ни не се нуждае от допълнителна енергия, за да поддържа телесната си температура, затова необходимостта от калории естествено намалява. Според публикации на Harvard Health и The British Nutrition Foundation, в студено време апетитът нараства, защото повече енергия се изразходва за поддържане на топлина чрез процеса термогенеза.

В допълнение, по време на горещини тялото пренасочва кръвообращението към кожата, за да се охлажда по-ефективно, което забавя работата на храносмилателната система и намалява усещането за глад. Проучванията показват, че жегата потиска отделянето на хормони като грелин, отговорни за апетита.

Трябва ли да се тревожим при липса на апетит през лятото?

Намаленият апетит през топлите месеци е напълно естествен физиологичен отговор и обикновено не е повод за притеснение. По-важно е да не допускаме преяждане, особено вечер, защото след дълъг ден без храна организмът може да изпита изкушение да компенсира с по-голямо количество вечеря. Това натоварва храносмилането и затруднява съня.

Какво да ядем през лятото?

За да се чувстваме добре в горещо време, препоръчително е да залагаме на леки, богати на белтъчини и свежи храни. Белтъчините са нужни за възстановяване на клетките през нощта, когато организмът се „ремонтира“ след ежедневните натоварвания. Освен това, менюто трябва да съдържа по-малко мазнини, тъй като не е необходимо допълнително „затопляне“ чрез висококалорични храни, каквито предпочитат хората в северните страни.

Подходящи са ястия със свежи зеленчуци, риба, птиче месо, млечни продукти с ниска масленост, плодове и ядки. Избягвайте тежки и мазни храни, които забавят храносмилането.

Още няколко полезни съвета:

• Пийте повече вода и напитки без захар, за да компенсирате загубата на течности при потене.
• Разделете храненията на по-малки порции, но по-чести интервали.
• Избягвайте преяждане късно вечер, което може да наруши съня.
• Слушайте тялото си – яжте, когато почувствате истински глад, а не по навик.

Спадът на апетита през лятото е напълно нормална реакция на организма към жегите. Най-доброто, което можем да направим, е да се вслушваме в нуждите на тялото си и да предпочитаме леки, балансирани и питателни ястия, които не натоварват храносмилателната система. Ако обаче липсата на апетит се задържи по-дълго време или е съпроводена с други симптоми, добре е да се потърси консултация с лекар.