3 Април, 2022 14:51 10 031 13

2 причини да добавяте захар в каймата за кюфтета

  • захар-
  • кайма-
  • кюфтета

Благодарение на захарта кюфтетата придобиват златиста и хрупкава коричка по време на пържене

2 причини да добавяте захар в каймата за кюфтета - 1
Снимкa: Shutterstock

Всяка домакиня се стреми да зарадва близките си с вкусно приготвени ястия. На пръв поглед захарта няма място в месните ястия, но има изключение. Опитните домакини я добавят към каймата поради 2 причини.

На първо място, тя е идеалното средство да спасите пресолената кайма, пише trafficnews.bg. В случая може да помогне единствено захарта. За целта към 1 кг кайма трябва да се добави 1 супена лъжица захар. Не забравяйте да овкусите каймата и с подправки - чубрица, кимион, червен и черен пипер.

Благодарение на захарта кюфтетата придобиват златиста и хрупкава коричка по време на пържене. Това е втората причина опитните домакини да я добавят винаги към каймата. Вместо захар може да се използва и мед.


Поставете оценка:
Оценка 4.2 от 40 гласа.



Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Само месо

    23 1 Отговор
    Липсва в наще кювтета
  • 2 Шеф готвач

    20 2 Отговор
    Кюфтето го праскаш в стената и ако не падне значи сместа е добра.
  • 3 Чистия Фикри

    10 2 Отговор
    Сега да ви открехна.В 1 кг кайма за пържене освен подправки, яйце,хляб(галета) аз слагам и една лъжица мед,но течен,не захаросан.Омесвам добре престоява 6-8 часа на хладно и почва пърженето.
  • 4 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 5 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 6 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 7 Мечо

    3 1 Отговор

    До коментар #6 от "Диамантено цвете":

    ас ши та убичам ва циала нош
  • 8 Not responding

    5 3 Отговор
    Причина едно: кухнята е в криза, много е разхвърляно и често не може да се намери солницата и се поръсва от захарницата. Причина две, домакинята е на няколко ракии.
    Причина три, сериозно и хлопа дъската (за рязане).
  • 9 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 10 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 11 патриот

    3 3 Отговор
    при кюфтетата вместо захар най добре е виагра
  • 12 патриот

    3 2 Отговор
    при кюфтетата вместо захар най добре е виагра
  • 13 Браво.

    1 2 Отговор
    Нека се тъпчем с още боклуци. Не стига мърша, ами и захар.