Значително са скочили цените на стоките през миналата година, а най - съществено е поскъпването при брашното, олиото и слънчогледа, сочи годишният анализ на Софийската стокова борса.
Важно е да се уточни, че данните на стоковата борса са за стоки на едро, но това винаги е ясен знак и за поскъпването на дребно.
Цените на горивата са скочили с близо 60%. Цените на металите също са се движели само нагоре - при някои увеличението е близо 20 на сто.
От стоките на масата ни рекордьор са варивата - бобът и оризът са се вдигнали с над 50%, брашното е 1/4 по-скъпо, олиото с 15%.
В магазините пряко усещат повишаването на всички цени на едро - през изминалата година всички продукти са скочили поне с няколко стотинки, което е направило клиентите максимално пресметливи.
"Най-необходимо е олио, захар, брашно мляко. Всичко останало на много хора едва ли не се струва лукс вече", каза пред бТВ Весела Филипова, собственик на магазин.
Софийската стокова борса от своя страна се гордее с изминалата година - на борсата е направен рекордния оборот от 800 милиона лева, а по-високите цени на продуктите са добре дошли за продавачите.
"Винаги, когато цените на суровините растат може да се очаква да се повишат цените и на производните от тези суровини. Например слънчогледа, както поскъпна с над 60% за година и олиото поскъпна в рамките на 10-15 на сто", обясни Васил Симов, директор Софийска стокова борса.
Въпреки аномалиите в цените на горивата на дребно, на едро петролът е поскъпнал с незначителните 5 на сто, което е довело до успокояване на цените във всички други сектори и услуги.
Очакванията на стоковата борса за 2013-та година са за по-слаби обороти, защото опитът до момента показва, че винаги в изборна година сделките намаляват, а цените се замразяват.
И докато нашата борса отчита ръст в цените, ООН излезе със статистика, според която Цените на храните в световен мащаб са се понижили със 7 процента за последната година. Според доклад на ООН тенденцията е добър показател, че светът може да избегне прогнозите за хранителна криза.
Спадът в цените на храните се наблюдава вече трети пореден месец. Основната причина за световната тенденция е поевтиняването на захарта, млечните продукти и олиото. Засега най-стабилни остават цените на зърнените изделия и месото.