Шведските и финладнските учени са установили, че редовното пиене на бира забавя развитието на Алцхаймер.
Резултатите са публикувани в списание Alcoholism: Clinical and Experimental Research.
Проучването сред 125 мъже на възраст между 35 и 70 години във Финландия показало, че редовната употреба на бира намалява натрупването на бета амилоиди, които са смятани за главния виновник за развитието на Алцхаймер.
През 2015 г. китайските учени доказаха, че веществото, което се съдържа в хмела – ксантогумол, защитава клетките на мозъка от разрушение и е способно да спре развитието на болестта Алцхаймер.