След като горнооряховският суджук беше регистриран като първата географска марка на България, сега идва ред и на смядовската луканка.
„Приемам като мое задължение да патентовам марката на смядовската луканка", заяви кметът на община Смядово Иванка Петрова. Водят се разговори с патентното ведомство за регистрация на марката „Смядовска луканка", обясни Петрова пред Радио Шумен.
Цехът, където преди години се е произвеждал деликатесът, е напълно разрушен, а и няма заявени инвестиционни намерения да се възобнови производството.
Общината разполага с терен, ако бизнесът прояви интерес, допълни Петрова. В проект на общината по програмата за селските райони се предлага да бъде обособена част от музея и там да се изложат експонати, свързани с производството.
„Все още има хора, които пазят оригиналната рецепта, а вкусът на продукта няма нищо общо с това, което се предлага на пазара", коментира Иванка Петрова.