МиГ-31 е двуместен боен руски свръхзвуков изтребител. Той е първият съветски боен самолет от четвърто поколение.
Проектът започва да се разработва още през 70-те години на миналия век., като влиза в употреба през 1982 г.
МиГ-31 оперира с радар тип "PESA" - Заслон S-800. Той може да засича цели до 600 км, да следи до 10 обекта и да атакува 4 от тях едновременно. На по-новите модификации е инсталиран новият Заслон-M, който е с по-голяма антена и може да атакува наземни и въздушни цели едновременно. Заслон-М има 50% по-добра производителност от предшественика си Заслон-S-800.
Въоръжен е с оръдие ГШ-6-23 и използва ракети Р-33,Р-40,Р-60 и Р-37. Достига максимална скорост от 3000 км/ч. Има максимален обсег на полета от 3000 км/ч. Има място за екипаж от двама души.
Едin от най-бързите самолети в света.