За много от нас киселото мляко е любима храна заради популярността му, автентичния вкус, както и здравословните му свойства.
В киселото мляко има много полезни вещества, които подобряват чревната микрофлора и това се отразява на благосъстоянието ви. В киселото мляко има много витамини и минерали: калий, фосфор, рибофлавин, йод, цинк, витамин В5 и В12.
В същото време трябва да се внимава с консумацията му, защото има моменти, в които то може да бъде вредно, пише zdrave.to.
Така например сутрин на празен стомах не трябва да се яде кисело мляко, тъй като може да провокира разстройване на стомашно-чревния тракт. Така че, най-добре е да го консумирате след закуска, на обяд или дори за вечеря.
Също така, този продукт помага на тялото ви при стомашно-чревни проблеми като непоносимост към лактоза, хронично храносмилане, запек, диария, рак на дебелото черво, възпаление на червата, както и инфекция с Helicobacter pylori.
Полезните бактерии, които се намират в киселото мляко, подобряват киселинността на храносмилателната система, което помага да се предотвратят много проблеми много преди да се появят.
Киселото мляко ще ви помогне да се отървете от излишните килограми. Хората, които редовно консумират кисело мляко по време на диета, отслабват по-бързо.