Поскъпването на брашното може да доведе до 20% поскъпване на хляба в грузинските магазини през месец май. „В края на март цената за 50 кг брашно за хляб, внесена от Русия, беше 65-70 лари ($21-23). След това цената се увеличи и достигна 75 лари ($24). Цената на местното брашно е 80 лари ($26). Ако към това добавим тарифите за електричество, природен газ, вода, заплати, разходите за продажба, тогава всичко ще се фокусира върху цената. Въпросът за преразглеждане на цените ще бъде на дневен ред“, каза ръководителят на Съюза на производителите на хляб в Грузия Малхаз Долидзе.
В момента средната цена на един хляб в Грузия е 1 лара ($0,3). Цената варира в зависимост от теглото и вида на хляба.
Грузия годишно консумира до 650 000 тона пшеница. Вътрешното производство покрива този обем само с 15%, останалото е внос, над 90% от който се пада на Руската федерация. Грузинският министър на опазването на околната среда и земеделието Отар Шамугия заяви, че властите планират да увеличат поне половината от количеството, консумирано в републиката през следващите години.