Полската водка има интересна история. На вкуса й са се радвали както владетели, така и селяни, била е използвана като лекарство, а през Втората световна война дори служи като средство за подкуп на нацистите.
Сега в нейна чест във Варшава се открива музей на полската водка, посветен на 500-годишната история на тази национална алкохолна напитка.
В Полша я наричат "wodka", което означава "малко вода". Името й идва от прозрачната течност, която се получава след дестилацията на зърнени култури — традиционно ръж, пшеница, ечемик или картофи.
Полският музей на водката е опит за прославяне на тази дългогодишна национална традиция и насърчаване на износа на водка като един от най-известните полски продукти в момент, когато продажбите в Полша спадат, тъй като гражданите на централноевропейската страна предпочитат вино.
Новият музей ще бъде отворен за посетители от следващия вторник. Музеят е разположен в бивша фабрика за водка от XIX век, която е реставрирана с помощта на 585 000 евро от Европейския съюз.
Председателят на Полската асоциация на водката Анджей Жумовски се надява мултимедийната експозиция да помогне за по-голямо признаване на националната напитка. Той описа водката като съществена част от наследството на Полша и подчерта, че поляците са първите, които са произвели водка, а не Русия.
Това е част от нашето ДНК, част от историята, наследството и традицията, няма друг продукт, който да е толкова глобален и толкова признат, каза той пред медии.