От месец по телевизия „Седем-осми“ вървят реклами за новото, различно кулинарно предаване. В началото рекламните клипове показваха гафове в кухнята и само две ръце, без да става ясно кой е готвачът. В социалните мрежи бързо се заформиха дискусии по темата, които гадаеха дали форматът ще е хумористичен или наистина ще показва полезни рецепти. Любопитно на зрителите бе и кой ще е кулинарът, който ще готви на екран, и ще видят ли някога неговото лице. Имаше догадки, че това е някой от екипа на Слави или чужденец, който българският ефир не е виждал до момента. За да отговорят на всички тези въпроси, сценаристите поканиха в своето шоу кулинара на „Mate Kitchen”. Оказа се, че неговото име е Георги Николов, бивш професионален спортист по джудо и самбо
„Завършил съм професионална гимназия по обществено хранене и съм работил в ресторант в Англия, но на нито едно от тези две места не се научих да готвя. Всичките си практически знания и полезен опит в кухнята придобих едва когато ми се наложи да се грижа и изхранвам на ежедневна база осемчленно семейство, което се състоеше от две бебета, трима тийнейджъри, двама възрастни и един пенсионер“, сподели Николов.
Ивайло Вълчев обобщи, че концепцията на „Mate Kitchen” е да е различното кулинарно предаване, в което „звездата е храната“, а не готвещият. „Ако видите искряща от чистота фурна, да знаете, че в нея не се готви. Всяка кухня се цапа, ако се ползва по предназначение. Затова и ние искаме да предадем домашната обстановка, в която цапаме, изтърваме, изгаряме. Искаме хората да се припознаят в нас, защото ние не сме шеф готвачи, а най-обикновени хора, които всеки ден се сблъскваме с предизвикателството да изхранваме семействата си“, разказва още Георги Николов. В кухнята за приятели „Mate Kitchen” зрителите ще получават готови отговори на вечния въпрос „Какво ще хапваме“ с комбинация от рецепти за дневно и седмично меню, както и ориентировъчен бюджет за необходимите продукти за всяко ястие.
Оказа се, че освен кулинарната платформа “Mate Kitchen” екипът е основал и едноименна фондация, чиято цел е да се бори с разхищението на храна. „Остатък не е лоша дума и да се готви с остатъци не е срамно. Напротив – практично е, умно и отговорно“, категоричен е кулинарът.
Предаването „Mate Kitchen” стартира днес от 18:00 часа и ще се излъчва всеки делничен ден в този час, а в събота и неделя ще стартира още от 11:00 часа.