Коктейлите винаги са идеално допълнение към горещите летни вечери. Ако си на бара и се чудиш какво ново да опиташ, може да провериш питието, което са ти избрали звездите.
Ето кой е перфектният коктейл за всяка зодия:
Овен - Мохито
Необходими продукти:
60 мл бял ром
100 мл газирана вода
сок от захарна тръстика или малко кафява захар
сок от 1 лимон
5-4 листа мента
лед
Начин на приготвяне:
Смесваме продуктите и сервираме във висока чаша.
Телец - Блъди Мери
Необходими продукти:
60 мл водка
100 мл доматен сок
1 ч.л. лимонов сок
2 капки сос „Табаско“
4 капки сос „Уорчестър“
сол
черен пипер
лед
Начин на приготвяне:
Смесваме продуктите и сервираме в подходяща чаша. Декорираме с маслинка, стрък целина или лимон.
Близнаци - Московско муле
Необходими продукти:
водка - 50 мл.
лимонов сок - 10 мл.
газирана вода - 100 мл.
лимони - 1 бр.
джинджифил
Начин на приготвяне:
Подходяща чаша се напълва до половината с кубчета лед.
Наливат се водката и сокът.
Долива се содата и се разбърква. Коктейлът Московско муле (Moscow mule) се подправя с джинджифил.
Рак - Сангрия
Необходими продукти:
Портокали – 1 бр.
Лимони – 1 бр.
Ябълки – 1 бр.
Захар – 1/2 ч. ч.
Канела
Карамфил – 3 зрънца
Червено вино – 750 мл.
Коняк – 2 ч. ч.
Газирана вода – 250 мл.
Лед
Начин на приготвяне:
Нарежете добре измитите портокал и лимон на съвсем тънки парченца.
Обелете ябълката и махнете семките. Нарежете и нея на тънки парчета.
Смесете плодовете със захарта, канелата и карамфила в голяма кана Добавете червеното вино и коняка, бъркайте докато захарта се разтвори. Прибавете още захар, ако е необходимо. Оставете каната в хладилника за около час.
Сервирайте с лед в изстудени чаши.
Ако искате Сангрията да бъде без алкохол заменете виното и брендито с безалкохолно вино.
Лъв - Джин с тоник
Необходими продукти:
кубчета лед
2 части плимутски джин
1 част пресен лимонов сок
2-3 даша захарен сироп
¼ разбит яйчен белтък
газирана вода
лимонови резенчета за украса
Начин на приготвяне:
Сложете няколко кубчета лед в шейкър заедно с джина, лимоновия сок, захарния сироп и яйчения белтък и бъркайте, докато се получи хомогенна смес.
Прецедете получената смес във висока чаша и допълнете с газирана вода.
Накрая украсете с лимоновите резенчета и и поднесете напитката.
Дева - Аперол Шприц
Необходими продукти:
3 части просеко
2 части Aperol
1 част газирана вода (за шприц ефект)
лед
Начин на приготвяне:
Сервира се върху бучки лед в голяма винена чаша. Първо сложете леда, след това сипете просекото. Добавете аперола и газираната вода. Украсата е резен портокал или зелени маслини на клечка, в зависимост от битера, който се използва.
Везни - Манхатън
Необходими продукти:
Уиски – 50 мл
Вермут – сладък 25 мл
Череши – 1 бр
Начин на приготвяне:
В широка чаша се наливат двете съставки и се рабъркват. Добавя се лед. Гарнира се с черешка
Скорпион - Маргарита
Необходими продукти:
40 мл. текила
20 мл. ликьор
10 мл. сипор лайм
60 мл. пресен лимонов сок
20 мл. захарен сироп
Стрелец - Минт Юлеп
Необходими продукти:
100 мл. уиски
1 с.л. вода
1 с.л. пудра захар
4 листенца мента
Начин на приготвяне:
В старомодна чаша (old-fashioned) се слагат ментовите листенца (4 листенца), пудрата захар (1 с.л.) и водата (1 с.л.). Намачкват се, така че ментата да изпусне аромата си, а пудрата захар да се разтвори. Добавят се ледът и уискито (100 мл.).
Козирог - Мартини
Необходими продукти:
Джин – 70 мл.
Вермут – сух бял 10 мл.
Маслини – зелена 1 бр
Начин на приготвяне:
Съставките се разбъркват в смесителна чаша с кубчета лед и се прецеждат през стренера.
Сервира се в коктейлна чаша и се гарнира с маслина.
Водолей - Куба Либре
Необходими продукти:
Ром – бял 50 мл.
Сок – от малини - 25 мл.
Кока кола
Лимони – 1 бр.
Начин на приготвяне:
Във висока чаша се смесват всички съставки и се разбърква добре.
Прибавя се лед и се украсява с лимоново резенче.
Риби - Май Тай
Необходими продукти
Лимони – 1 бр.
Ром – светъл
Кюрасо – 15 мл.
Сироп – бадемов 5 капки
Начин на приготвяне
Съставките се смесват в шейкър с много лед, разклаща се силно и се прецежда.
Сервира се в коктейлна чаша с натрошен лед, декорира се по желание с лимонова кора, парченца ананас, черешка или листенца мента.