Всички знаем, че закуската е изключително важно хранене и заради това трябва да бъде възможно най-здравословна за тялото. Първото сутрешно хранене задава тон за целия ден, зарежда ни с енергия, а също така дава усещане за бодрост. Не всички обаче знаят, че някои продукти не трябва да се ядат на гладно, тъй като нанасят удар върху здравето, както и върху фигурата.
1. Сурови зеленчуци
Много хора смятат, че зеленчуковата салата е много здравословна. Това е така, разбира се, но не и за закуска. Суровите зеленчуци са с високо съдържание на груби фибри. Те дразнят лигавицата на стомаха и причиняват чувство на тежест и подуване. В допълнение, салата от сурови зеленчуци сутрин може да доведе до подуване на корема и повишено производство на газове през целия ден.
2. Сладкиши
Тези, които са свикнали да закусват с вкусни сладкиши или бисквити трябва да се замислят сериозно. Такава нездравословна закуска може да доведе до развитие на диабет тип 2. Работата е там, че на празен стомах сладката закуска се превръща в непоносимо изпитание. Тялото започва активно да произвежда инсулин. С течение на времето панкреасът няма да може да се „бори“ със захарта, както преди.
3. Цитрусови плодове
Във филмите често показват, че хората сутрин пият чаша прясно изцеден плодов сок. Лекарите не препоръчват такъв старт на деня. Работата е там, че цитрусовите плодове са с много високо съдържание на плодова киселина. Тя действа върху лигавицата на стомаха по същия начин като оцета. В резултат на това може да развиете гастрит или язва.
4. Кафе
Много хора са свикнали да пият чаша ароматно кафе на гладно. Това не бива да се прави по една проста причина. Солната киселина, която е в стомаха, започва да се произвежда по-активно. Това води до дразнене на стените на стомаха, а след това и на червата. Освен това кафето потиска производството на хормона серотонин, който е отговорен за доброто настроение. Ето защо любителите на ароматна напитка рано сутрин могат и да не започнат деня си в добро настроение.
5. Кисело мляко
Някои дори не осъзнават, че киселото мляко на гладно не е особено полезно, дори напротив. Причината е същата - солната киселина. Тя унищожава полезните млечнокисели бактерии. Следователно няма да има полза от киселото мляко, а напротив, може да се появи лошо храносмилане.
Яденето на храна на гладно не трябва да дразни стомаха и червата ни, за да не усещаме дискомфорт през целия ден. Пълнозърнестите зърнени храни са най-подходящи за закуска. Те са вкусни и здравословни и могат да ви дадат сутрешната доза енергия.