Отидете към основна версия

1 225 3

Затвориха 9 бозоварни

  • боза-
  • бозоварна
Боза

Девет  бозоварни са с временно преустановена дейност до привеждане на готовия продукт в съответствие с нормативните изисквания. Предприятията са използвали неподходящи капачки на опаковките, които са лесни за манипулация, не позволяват надеждно съхранение и не гарантират безопасността на продукта, съобщиха от Българската агенция за безопасност на храните /БАБХ/.

През последните две седмици експертите на  БАБХ са извършили проверки на всички обекти за производство на боза в страната. Общият брой на проверените обекти е 79.

- Издадени предписания за отстраняване на несъответствия - 43 бр.

- Издадени заповеди за временно спиране дейността на обекти - 9 бр.

- Съставени актове за административни нарушения – 6 бр.

Нарушенията са свързани с неспазване на Наредбата за изискванията за етикетирането и представянето на храните, липса на писмени доказателства за провеждане на собствен мониторинг по качествени показатели чрез извършване на лабораторни изпитвания.

Поставете оценка:
Оценка от 0 гласа.

Свързани новини

  • Как да си направим боза...

    Необходими съставки: ЗА ЗАКВАСКАТА вода - 1 ч.ч. захар - 1 ч.л. брашно - 2 с.л. от просо ЗА БОЗАТА брашно - 2 ч.ч. от просо, но може ...
    22.10.2016
    14 986
    10
  • Празник на бозата в Радомир

    Радомир ще стане домакин на първия по рода си Празник на бозата у нас. Градът е известен с бозаджийския занаят още от втората половина на 19 век. Р ...
    22.10.2016
    2 940
    1