Българска агенция по безопасност на храните започва от днес масирани проверки на заведения за обществено хранене и търговски обекти, предлагащи храни в зимните курорти в цялата страна, съобщиха от БАБХ. Проверките са свързани с наближаващите студентски празници и настъпващия зимен сезон.
Инспекторите ще съблюдават най-вече произход, срокове и условия на съхранение на суровините и храните, регистрация на обектите, съответствие на сградов фонд и оборудване.
Проверките по зимните курорти започват от 1 декември 2011 година и обхващат обектите, намиращи се на територията на област Благоевград, Смолян, София област и София град, като ще приключат в края на активния зимния сезон
В началото на ноември изпълнителният директор на БАБХ д-р Йордан Войнов поиска производителите или търговците, който предлага хранителни продукти с изтекъл срок на годност или такива, на които не е оказано на етикета какво съдържат, да бъдат наказвани най-строго и включително със затвор.
Изключително важно е това за нас, защото продължава тази порочна практика. Ние сме хванали доста търговци, които предлагат такива храни. Мисля, че три години затвор е нормално да искаме, добави той.