Всеки може би знае, че прясно изстисканите сокове са богат източник на витамини и минерали. Ето защо те трябва да са част от менюто на всеки човек. Например сокът от вкусните червени домати е повече от препоръчван от лекарите при проблеми с телесното тегло и затлъстяване.
Диетолозите са категорични, че чаша сок от домати около 20 минути преди хранене повишава храносмилателните функции на стомаха и червата, като по този начин спомага за по-бързата преработка на храната. Редовната консумация на сок от домати пречиства тялото и му създава комфорт и лекота.
При хората, натрупали наднормено тегло, именно прясно изцеденият сок от червени домати е сред идеалните лекове, тъй като почти не съдържа калории, а в същото време изгаря вредните мазнини, които са се натрупали в тялото.
Прясно изцеденият доматен сок е богат на активни фитонциди, които играят съществена роля за намаляване на процесите на гниене и ферментация в червата. Много полезен е доматеният сок в комбинация с различни меса, понеже неговите активни съставки благоприятстват за поддържане на нормално състояние на артериите, предпазвайки ги от втвърдяване.
Друго голямо предимство на доматеният сок, е че предотвратява появата на ракови заболявания. Особено полезен доматеният сок е и за бременни жени и кърмачки.