Смята се, че рецептите, които се разкриват от кулинарните предавания по телевизията, са много по-здравословни от готовите блюда, които се продават в супермаркетите, предупреждават специалисти от университета в Нюкасъл. Според тях шеф-готвачът Джейми Оливър трябва да пуска предупреждение по време на своето шоу, че приготвяните от него блюда са много калорийни.
Изследването установило, ястията са "значително" по-мазни, с повече протеини и по-малко фибри на порция.
По този начин предлаганите рецепти по телевизионните програми не съответстват на препоръките на Световната здравна организация (СЗО) за правилен хранителен режим.
От специализираните програми отричат обвиненията.
Поставете оценка:
Оценка от 0 гласа.