Не е необходимо да се отказвате от всички сладки неща. Може да подобрите здравето си като намалите захарта в храната си само с 1/3.
Какво ви подтиква да ядете сладко – стрес, умора, ниско кръвно налягане, скука, лошо настроение?
Следвайте тези 7 стратегии за обуздаване на желанието за сладко:
1. Заложете на ястията с високо съдържание на протеин. Хората, които са раздразнителни, когато са гладни, често посягат към захарните изделия, за да си набавят енергия. Това преуморява надбъбречните жлези, които работят по-дълго, за да поддържат нормално нивото на кръвна захар. За да се прекъсне този цикъл, приемайте малки порции храни с високо съдържание на протеин през целия ден.
2. Пийте студена вода и масажирайте ушите си. Излезте навън и дишайте свеж въздух, протегнете се за няколко минути. Тези действия по естествен път включват симпатиковата нервна система или реакцията на тялото „стани и действай”.
3. Консумирайте цели плодове. Освен че подсигуряват фибри, които балансират кръвната захар (което липсва в соковете), целите плодове съдържат витамини и антиоксиданти като кверцетин и ресвератрол, които противодействат на способността на фруктозата да трупа мазнини. За да си набавите повече от тези вещества, изберете узрели плодове като киви, ябълки и боровинки.
4. Използвайте заместители на захарта. Например, добавите малко стевия към сутрешното си кафе или чай, тя е 200 до 300 пъти по-сладка от трапезната захар и няма странични ефекти.
5. Приемайте „полезни бактерии”. Дрождите в храносмилателната ви система се хранят със захар. Прекомерният прием на захар може да доведе до прекомерен растеж на дрожди и да причини заболяване, наречено кандидиаза, чиито симптоми включват назална конгестия, обриви и алергия към храни. „Добрите” бактерии успешно се борят с дрождите за място по лигавицата на червата.
6. Хапвайте едамаме (азиатско ястие със зелени соеви бобчета). Когато хормоните намалеят през менопаузата, при някои жени се появява променливо настроение и те се опитват да компенсират това чрез консумацията на захар. Препоръчва се ежедневния прием на една шепа задушени зелени соеви бобчета (едамаме) за повишаване нивата на естроген и намаляване на желанието за сладко.
7. Глезете се с черен шоколад. Ако трябва да приемате захар, си сложете на върха на езика едно квадратче богат на антиоксиданти черен шоколад, отпуснете се и насочете цялото си внимание върху удоволствието от вкуса му, докато то се топи. Така ще заситите нуждата от сладко, като същевременно няма да натрупате излишни калории в тялото си.